Obzvlášť aromatický trstinový cukor bol získaný zo šťavy cukrovej trstiny z ekologického poľnohospodárstva Oproti bežnému bielemu cukru je nerafinovaný s nepravidelnými kryštálmi Vyrába sa na Filipínach tradičným spôsobom zachovávajúcim všetky obsiahnuté zložky, vitamíny a silnú arómu cukrovej trstiny