Brassica napus L. var. Napobrassica (L-) Rehb. / Kvaka

Popis:

Kvaka je vynikajúci koreňová zelenina, ktorá sa môže upravovať mnohými rôznymi spôsobmi - na kašu, variť, pražiť, z ktorých každá úprava má inú chuť. Je veľmi mrazuvzdorná, vhodná pre zimné mesiace. Kvaka sa ľahko pestuje. Vysievame najlepšie na hrobčeky do sponu 45 x 20 cm do hĺbky 1,5 cm. Zberá sa za 20 až 24 týždňov od výsevu.

HTS: 3 - 5 g
Výsev: apríl - máj

Úroda: september - október

odroda:

MAGRES - profesionálne odroda kvaky pre kuchynské využitie. Tvarovo vyrovnaný koreň má atraktívny fialovú farbu a veľmi dobrú skladovateľnosť. Dužina je mierne tuhšie. Odroda je vhodná na jarné a skoré letné výsevy. Je tolerantná k mrazu. Je odolná k plesni kapustovitých a netrpia praskaním a mäknutím koreňov