Nová originálna kuchárska kniha Jitky Soukupovej prináša viac ako 100 receptov, tipov a rád pre vegetariánov, vegánov, „bezlepkáčov“ i „mäsožrútov“ – skrátka pre všetkých, ktorí chcú jesť zdravo. Kniha zahŕňa obsiahle úvody k jednotlivým kapitolám. Recepty prinášajú podrobnú informáciu o použitých ingredienciách, podrobný postup, informáciu o dobe prípravy aj o tom, pre ktorú skupinu stravníkov je daný pokrm určený. O autorke: Jitka Soukupová vyštudovala žurnalistiku na Fakulte sociálnych vied Univerzity Karlovej av mediálnom odbore pracuje dodnes. Pred šiestimi rokmi sa popri svojej práci začala venovať aj oblasti zdravej výživy a založila vlastnú spoločnosť zameriavajúcu sa na alternatívne spôsoby stravovania. O mnohoročné skúsenosti z práce so svojimi klientmi a praktické kuchárske zručnosti sa rozhodla podeliť vo svojej kuchárke určenej všetkým, ktorí chcú jesť zdravo, chutne a neboja sa zmeny.