Autorom knihy je sympatický kuchár Tobias Müller, ktorý je medzi bloggermi, ktorí sa venujú pečeniu sladkostí, skutočným pojmom. Jeho blog môžete sledovať na www.kuchenbaecker.com . Sladké pozdravy z Tobiasových ciest po európskych mestách sú inšpirované miestnou pekárskou klasikou, regionálnymi špecialitami i kuriozitami typickými pre konkrétne mesto. Zažite veľa zábavy pri pečení a maškrtení!

Kniha je plná:

• inšpiratívnych nápadov, kreatívnych variácií, obľúbených múčnikov a špecialít z 60 miest

• tipov a trikov pre kreatívne pečenie s jednoduchou výbavou a štýlových dekorácií ako bonusu

• originálnych fotografií

Publikácia je rozdelená do 7 ciest, ktoré začínajú vždy mapou s vyznačením jednotlivých miest. Z Londýna a Paríža cez Lisabon, Kodaň a Rím až do Prahy, Istanbulu a Moskvy – s jednou sladkou odbočkou do New Yorku. Okrem receptov a zrozumiteľného vysvetlenia jednotlivých krokov pečenia sa dozviete aj zaujímavosti o mestách a zasvätené informácie z ciest. Táto kniha pečenia Vám rozpráva príbehy!

Úryvok recenzie Luciina zašívárna

„Nájdete tu krásne moderné fotografie, ktoré výborne farebne ladia a nalákajú vás na nejeden recept. Medzi nimi nájdete aj vsuvky v podobe nejakých príbehov či zaujímavostí, zladené pekne dohromady. Všetko to teda pôsobí ako skôr nejaký denník ako odborná kuchárka. Má to oveľa osobitejší štýl a po pravde sa mi to vďaka tomuto celkovému pohľadu veľmi zapáčilo. Recepty nie sú vôbec zložité, skôr naopak.“

Náhľad knihy v PDF nájdete TU