Sú mestá iba betónovou púšťou zahltenou výfukovými plynmi a so psími výkalmi na každom rohu? Ani náhodou! Bokom od nákupných centier a hlavných tried je možné v každom meste objaviť prekvapivo zdravé poklady rastlinnej ríše. Stačí len nájsť odvahu a začať hľadať. V tejto knihe vám predstavíme voľne rastúce jedlé rastliny, na ktoré je možné naraziť nielen v prírode, ale aj na zastavaných plochách. Nájdete tu aj najrôznejšie dôležité tipy, kedy bylinky zbierať, kedy žať plody a ako to všetko spracovávať. Vydajte sa objavovať jedlú prírodu vo svojom okolí! • Lokálne a sezónne plodiny: Zatiaľ čo avokáda, godži či kešú oriešky k nám putujú cez pol zemegule, chutné ovocie a rastliny s mnohými výživnými látkami môžete nájsť takmer po celý rok hneď za humny – a bez plastových obalov. • Oveľa zdravšie ako populárne superpotraviny: Voľne rastúce ovocie a plané bylinky obsahujú oveľa viac zdraviu prospešných látok ako ovocie a zelenina zo supermarketu, a predbehne dokonca aj rad exotických superpotravín! • Vďaka zberu ušetríte a ešte si urobíte radosť: Nemusíte chodiť nikam ďaleko, a napriek tomu môžete obohatiť svoj jedálniček, posilniť väzbu s bezprostredným okolím a pritom tráviť čas na čerstvom vzduchu. Na nemeckej platforme mundraub.org si registrovaní zberači voľne rastúcich plodín vymieňajú informácie o náleziskách, organizujú spoločné vysádzanie a zber a vzájomne sa od seba učia. Táto platforma tak slúži ako inšpirácia, ako myšlienku spoločného vlastníctva rozšíriť aj do iných oblastí života. Zber voľne rastúcich plodín vám urobí radosť a obohatí váš život o zážitky z prírodného kulinárstva. V Česku funguje podobne platforma na-ovocie.sk . Zberať a zbierať divoko rastúce pochúťky v meste znie takmer určite paradoxne, ale v praxi sa s nimi možno stretnete takmer všade – stačí sa len pozorne pozerať okolo seba! A najlepšie na tom je, že zozbierané plané rastliny nepotrebujú plastové obaly ani dlhú prepravu, že obsahujú oveľa viac životne dôležitých látok ako bežná zelenina zo supermarketu a že vás nič nestojí.