Knihy o barmanstve

Už piate vydanie klasickej príručky, ktorá je kompletným sprievodcom výroby slivovice a ďalších páleniek užitočným ako pre pestovateľov ovocia, tak pre prevádzkovateľov pestovateľských páleníc.

Expert na whisky Ian Buxton znovu prešiel regálmi svetových obchodov s whisky a odporúča rozmanitú zbierku starých favoritov, hviezdnych nováčikov az nepochopiteľných dôvodov neznámej značky, ktoré jednoducho musíte...

Veľká obrazová publikácia, v ktorej čitateľ nájde nespočetné množstvo zaujímavostí o čaji, o jeho farbistej tisícročnej histórii a tiež o originálnej kultúre a filozofii, ktorá je s ním spojená.

Ôsme vydanie prestížnej publikácie "Najlepšie vína Českej republiky - Sprievodca 2021-2022".

Džúsy a smoothies sú zdravou voľbou pre raňajky alebo ako výživné ľahké jedlá, ktoré sa dajú rýchlo pripraviť a sú vynikajúcim pomocníkom pri diétach.

Prehľadne členený sprievodca je určený najmä trom skupinám užívateľov. Tých, ktorí sa vydávajú na južnú Moravu za kultúrnymi a historickými pamiatkami, chce inšpirovať aj k záujmu o vinárstvo a vinohradníctvo, …

Táto ocenená a originálna kniha na svetovom trhu v odbore barmanstva je určená ako profesionálnym barmanom, tak aj ostatným, ako praktický manuál, ktorý zaujme predovšetkým formátom, obsahom, jednoduchosťou …

V bežnej strave, ktorú jeme, sa vyskytujú živiny, vitamíny a ďalšie dôležité látky v úplne nedostatočnom množstve.

Český pivný atlas zachytáva súčasný stav českého pivovarníctva v širokých súvislostiach a prostredníctvom prehľadných máp odhaľuje: pôsobnosť českých pivovarov v jednotlivých obciach celej Českej republiky. …

Alkohol sa v dejinách ľudstva objavuje odpradávna: spomeňme len na medovinu Germánov a Keltov, pivo starovekých Egypťanov alebo na víno a jablčné víno kresťanského stredoveku.

Táto kniha vyšla od roku 2000 už v šiestich vydaniach. Rovnako ako predchádzajúce, má aj toto vydanie pomôcť vybrať dobrý čaj z nepreberného množstva ponuky na trhu, dobre ho uchovávať, pripraviť a konečne aj …

Petra Davies Veselá je majsterkou SR v príprave kávy, podieľa sa na medzinárodných súťažiach a vedie baristické kurzy.

Hovorí sa, že hrnček teplého mlieka pred spaním pomáha zaspať. Food blogerka Gina Fontana túto starú pravdu pozdvihla na novú úroveň a vytvorila kolekciu 55 receptov na upokojujúci večerný nápoj, ktorý vás ...

Všetko, čo by mal vedieť každý milovník vína je príručka pojednávajúca o víne, teda kúzelnom nápoji, ktorý v sebe skrýva schopnosť zblížiť ľudí, podieľať sa na našich emóciách, spomienkach, spoločenských interakciách...

Máte radi ovocie a zeleninu? Alebo naopak hľadáte spôsob, ako by ste svoju stravu mohli obohatiť?

Sprievodca najlepšími vínami ČR 2017 – 2018 je aktuálnym a nezávislým prehľadom najlepších vín v Českej republike.

Publikácia je prehľadne rozdelená do deviatich kapitol, v ktorých sa autor venuje ako histórii výroby rosej vo svete aj u nás, tak podrobne jej súčasnosti.

Sprievodca Prague Wine Guide 2013 bol zostavený na základe nezávislého hodnotenia v súťaži Prague Wine Trophy 2012, v ktorom bolo v tridsiatich kategóriách posudzovaných 1 166 vín.

Kniha vychádza pri príležitosti 50. výročia zahájenia produkcie presláveného nápoja s názvom Bohemia Sekt.

Čím sa zabavia barmani v časoch koronakrízy, keď im na dva mesiace zatvoria bary?

Premýšľate čím oživiť váš jedálniček? Máte radi ovocie, zeleninu, oriešky a semienka?

Vysoko informatívna a bohato ilustrovaná kniha o pôvode a histórii čaju v Číne, Japonsku a na Západe, o jeho pestovaní a spracovaní, o estetických stránkach jeho prípravy v čajovom obrade, o čajovej keramike, …

Nie je už načase začať sa správať udržateľne aj v oblasti varenia? Táto kuchárka vás prostredníctvom sezónnych receptov, ktoré využívajú všetky jedlé časti rastliny, prevedie dobrodružnou kulinárskou cestou...

KÁVA MUSÍ BYŤ HORÚCA AKO PEKLO, ČIERNA AKO DIABOL A SLADKÁ AKO LÁSKA.“ - Charles Maurice de Talleyrand-Périgord Aj ten najobyčajnejší hrnček môže obsahovať neodolateľnú kombináciu pozostávajúcu z lahodnej …

Kniha, ktorá neresť povýši na umenie, zo stránok ktorej vonia nielen káva, ale aj more, hory a exotické diaľky.

Kniha JUDr. Luboša Bárty, MBA, medzinárodne uznávaného vinárskeho experta, s názvom „Public relations a marketingová komunikácia v obchode s vínom“, je koncipovaná v duchu doby ako „all-in-one“.

Nové vydanie najpredávanejšej knihy s vinárskou tematikou na svete. Obsahuje popis, hodnotenie a charakteristiku viac ako 6 000 aktuálnych vín z celého sveta.

Ročenka je najpredávanejšou publikáciou o víne na svete vôbec. Je vinárskou "bibliou", o ktorej časopis Newsweek tvrdí, že by ju mal vlastniť každý milovník vína.

Dve obľúbené knihy o víne.

Aktualizované vydanie úspešného sprievodcu pivnými štýlmi a pivovarmi. S Knihou o pive spoznáte nové a často nečakané tváre tradičného nápoja.