Medzinárodné kuchárky

La Vita e Dolce je exciting tiež na Taliansku pečenie po potravinách a čítanie pastry chef, Letitia Clark.

Zdravé a chutné jedlo nemusí byť náročné na čas a financie. Preverený spôsob stravovania, ktorý lieči je založený predovšetkým na miestnej zelenine a bylinkách vrátane tých divokých ako napríklad bršlice či...

Ajurvédska kuchárka predstavuje nový pohľad na toto starobylé umenie samoliečby.

Pôžitkárska kuchárka Forbes Cooking nie je len zoznamom receptov, ale predlohou pre sviatočné aj všedné dni, ktoré sa vďaka nej zalesknú bohatstvom chutí a vôní.

Zájazdný hostinec vždy býval symbolom cesty, zastavenia a pokračovania. Autor Martin Jiskra precestoval život s vareškou v ruke, aby sa nakoniec zastavil a začal budovať vlastný podnik.

Kniha nezostáva nič dlžná svojmu názvu: autor zhromaždil pozoruhodné a význačné recepty, počnúc jednoduchými pokrmami z Biblie a klinopisných tabuliek a končiac haute cuisine modernej doby.

Najnovšiu kuchárku, točiacu sa okolo magického čísla jedna, Jamie Oliver symbolicky venuje svojej láske a "jednotke" - manželke a matke svojich detí Jools.

Svetoznáma biblia kulinárskeho umenia a základná príručka všetkých milovníkov francúzskej kuchyne.

Hravý šéfkuchár Jamie Oliver vás svojimi receptami v knihe Moja Veľká Británia pozve na raňajky, na nedeľný obed, na čaj o piatej aj do britskej krčmy.

Urobte si doma jednoduché vietnamské jedlo! Keď začnete variť podľa tejto vietnamskej kuchárky, zistíte, že potrebujete len hŕstku surovín a potom sa budete snažiť vyvážiť sladkú, kyslú, slanú, horkú, …

Autori tejto knihy Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi vyrastali v 70. až 80. rokoch minulého storočia v Jeruzaleme bez toho, aby sa poznali.

Pri čítaní tejto knižky sa vám budú zbiehať sliny! Prijmite pozvanie k ďalšej neodolateľnej ceste s autormi slávnych Map!

Poznávacím znakom nového edičného radu Ottolenghi Testovacej kuchyne (OTK) sú nápadité riešenia.

Keď začnete variť podľa tejto vietnamskej kuchárky, zistíte, že potrebujete len hŕstku surovín a potom sa budete snažiť vyvážiť sladkú, kyslú, slanú, horkú, ostrú a umami chuť.

Fermentované pokrmy obsahujúce živé kultúry sú obľúbené a vyhľadávané ako pre svoje výrazné a mnohovrstevnaté chute, tak aj vďaka ich veľmi pozitívnemu vplyvu na zdravie zažívacieho traktu a podpore …

Edícia THE BEST OF Apetit sa rozrastá o novú kuchárku, ktorá vychádza už 17. 5. 2018!

Ryžu má rád celý svet. Ryža je oveľa viac ako len príloha. Je zdravá, neobsahuje lepok as viac ako 800 odrodami je najdôležitejšia a najvšestrannejšia základná potravina na svete.

Podľa knihy špičkového britského šéfkuchára Gordona Ramsaya uvaríte skvelé pokrmy jednoducho za chvíľku.

Aká je rómska kuchyňa? Také ako ju prezentujú šokujúce reportáže, alebo majú Rómovia dar chutne variť?

Kniha Indická kuchyňa pre všetkých je čerstvá, plná chuti, korenia, zeleniny a zdravých bielkovín a predstavuje 100 receptov na kari, strukovinové dhaly a ďalšie indické klasiky, ktoré si môžete pripraviť...

Jedlo východnej a juhovýchodnej Ázie patrí medzi najčerstvejšie, najfarebnejšie a najchutnejšie na svete.

Trilógia Krstný otec patrí k majstrovským dielam kinematografie, je to strhujúca a ikonická sonda do talianskej a taliansko-americkej kultúry.

Len málokto odolá kúzlu slnečnej Provence a jedlám, ktoré sú príkladom najlepšej vidieckej kuchyne.

Tretie upravené vydanie úspešného kulinárskeho sprievodcu po Taliansku. Autorka prechádza jednotlivé talianske oblasti a zoznamuje čitateľov s ich krajovými špecialitami vrátane miestnych vín.

„Varenie môže byť príjemné, jednoduché a naplňujúce, a pritom môže výsledok skvele vyzerať aj chutiť.

Uvarte si viac ako 75 stredozemských receptov, v ktorých zužitkujte všetko, čo je práve v sezóne – od tých najjednoduchších ako bylinková ricotta, cez večere pre pracovný týždeň ako zapečená zmes údeniny, …

Autorka síce už roky býva v Londýne, kde prevádzkuje populárnu bytovú reštauráciu, vedie kurzy vietnamského varenia, na ktorých učia ľudí z celej Európy, a patrí medzi prominentné londýnske foodbloggery, ale …

Pozvite kamarátov a nachystajte jedlo podľa niektorého z viac ako stovky ikonických receptov inšpirovaných úspešným seriálom Priatelia.

Talianska kuchyňa je známa po celom svete a získala srdce mnohých z nás. Kto si vôbec dokáže predstaviť varenie bez skvelých talianskych surovín, vín a syrov, vyzretých paradajok San Marzano, voňavé bazalky...?

Päťdesiatdva šéfkuchárov z najlepších českých a moravských reštaurácií predstavuje svoje recepty vyhlásených svetových kuchýň v kompletných trojchodových menu.