Kniha je dielom mnohých odborníkov, lekárov, dietológov i kuchárov z významnej onkologickej kliniky vo Švajčiarsku. Je zameraná nielen pre chorých, ale rovnako dobre aj pre zdravých, ktorí dávajú prednosť vegetariánskej strave. Až na malé výnimky nikoho do ničoho "diétneho" nenúti, hoci skutočne ponúka skutočnú diétnu stravu. Pracuje s radom tradičných surovín, ktoré boli mnoho rokov zakázané, ale napriek tomu sa opäť dostávajú do popredia záujmu. Ponúka stravu veľmi pestrú, výdatnú a chutnú. Čo je však jej tajomstvom? Neponúka totiž iba určité chuťovo zvláštne, či tradičné kombinácie potravín, ale ponúka skutočný alchymický proces s jeho liečebnými dopadmi. Pokiaľ sa teda rozhodnete venovať tejto knihe pár chvíľ, venujte sa tiež častiam hovoriacim o procesoch spracovania, miešania a pretvárania surovín. Jednotlivé recepty sú doslova krásne. Doprajte si chvíľku času zamyslieť sa nad tým, ako tieto recepty používať. Dosiahnete tým nielen brilantnosť vo vytváraní jedál tu uvedených, ale ich premyslená alchýmia, založená na anthropozofickom poznaní človeka, vás zaiste bude inšpirovať aj pri príprave iných pokrmov.