Kel ružičkový / Brassica oleracea L. convar. oleracea var gemmifera DC.

Popis:

Na pestovanie sú najvhodnejšie stredne ťažké hlinité humózne pôdy, dobre zásobené živinami. Zaraďujeme ju do prvej trate. Vyžaduje dostatok živín v pôde a výdatnú zálievku, zvlášť koncom leta. Predpestované sadenice vysádzame na záhon od polovice júna, počas vegetácie môžeme prihŕňať. Pre rovnomerný vývoj ružičiek sa doporučuje odstránenie rastového vrcholu (zlomenia) koncom augusta až v septembri. Zberáme podľa potreby až do prvých mrazov aj v priebehu zimy. Z rastliny zozbierame približne 0,3 kg ružičiek

HTS: 3 - 4 g
V 1 g: 250 - 350 semien
Výsev: marec - apríl

Spôn: 60-50 x 60-50 cm, 30 - 40 rastlín na 10 m2

Úroda: október - december

Odroda: Danette

poloskorá odroda polovysokého vzrastu. Rastliny sú silne olistené s mohutnou vrcholovou ružicou. Zelenej až tmavo zelené listy dobre chráni ružičky pred mrazom. Ružičky sú veľmi pevné, na reze žlté, s dlhším a silnejším vnútorným hlúbom. Pre dobrý vývoj ružičiek vyžaduje v čase ich tvorby dostatok vody. Bez poškodenia znáša aj silnejšie mrazy. Vegetačná doba od výsevu do zberu je 187 dní.