Košík je prázdny
Kategória tovaru

Vieme, čo jeme? - Tereza Vrbová


Kniha Vám pomôže orientovať sa medzi prídavnými látkami, tzv. „Éčkami“.
Vaša cena 4,00
Vaša cena bez DPH 3,33
 
Dostupnosť Skladom 4 ks
Odosielame v pondelok 8.4.

Výpredaj tovarov tejto kategórie - zľavy až 80%


Podrobný popis

Kniha Vám pomôže orientovať sa medzi prídavnými látkami, tzv. „Éčkami“. Prvú kapitolu tvorí slovníček dôležitých pojmov, v druhej sú definované jednotlivé kategórie prídavných látok (konzervanty, emulgátory atď.). V niekoľkých ďalších kapitolách nájdete všeobecné informácie o používaní prídavných látok, ich testovaní, možnom vplyve na ľudské zdravie a rad ďalších. V šiestej kapitole sú popísané všetky prídavné látky, ktoré sa môžu v Českej republike v potravinách používať aj niektoré látky, ktoré sú v súčasnej dobe zakázané, ale môžu byť v budúcnosti povolené alebo sa používajú v cudzine. U každej látky je uvedená stručná charakteristika, oblasť použitia, možné nežiaduce účinky a legislatívny status.


Parametre

Autor: Tereza Vrbová