Košík je prázdny
Kategória tovaru

Zbierame holubinky - Radomír Socha


Knižka, ktorú autori predkladajú čitateľom, je určená hlavne praktickým hubárom.
Predaj ukončený

Výpredaj tovarov tejto kategórie - zľavy až 80%


Podrobný popis

Knižka, ktorú autori predkladajú čitateľom, je určená hlavne praktickým hubárom. Ponúka prehľad u nás najhojnejšie sa vyskytujúcich holubiniek so zvláštnym zreteľom na jedlosť a kulinárske využitie. Vyfotografované druhy sú koncipované tak, aby ich hubár mohol čo najlepšie rozlíšiť. V kniha je jedna kapitola venovaná spracovaniu holubiniek, ktorá obsahuje 56 receptov a ďalšie návody, ako holubinky konzervovať.


Parametre

Autor: Jiří Baier, Radomír Socha