V tejto kuchárke nájdete 70 receptov, ktoré spája absencia bielej múky, cukru, palmového oleja a tropických plodín. Samozrejmosťou je, že všetky jedlá sú 100% rastlinné a varené s čo najväčším dôrazom na lokálnu produkciu. 70 dôkazov, že chutne variť sa dá aj s dôrazom na životné prostredie, ekológiu a bez zbytočného utrpenia. Na svoje si prídu ľudia s diétnymi obmedzeniami, vegetariáni, vegáni, reduktariáni, ale aj všetci tí, ktorí chcú objavovať a spoznávať nové chute. S výnimkou niekoľkých jedál, ktoré sú korenenejšie, sú obsiahnuté pokrmy svojou skladbou vhodné aj do detského jedálnička. Moja štvorročná princezná Stellinka otestovala všetko a recepty dostali jej „pečať kvality“ („Mamička, je to mňaaam!“).