Kuchárky slovenskej kuchyne

Mladý kuchár Martin Legeza vybral svoje najlepšie recepty a zostavil ich podľa jednotlivých sezón – vyberá a varí vždy z toho, čo v danom mesiaci dozrieva, alebo čo je pre daný mesiac typické.

Pri posedení s priateľmi nesmie chýbať dobré jedlo. V tejto knihe nájdete recepty, ktoré sa hodia nielen na stretnutie s kamarátmi, ale aj nápady na slávnostnú večeru, voňavé pokrmy pre vlahý večer vo voľnej prírode, …

Každý domáci región má recepty, ktoré sú jedinečné. Juhočeské knedle s čučoriedkovým žahourom, podkrkonošské kyslo, valašský baranový guláš, ornamentálne chodské koláče, vyprážaná špargľa z juhu Moravy …

Knižka obsahuje recepty s použitím byliniek v kuchyni. Korenenie pokrmov bylinkami, ktoré si môžeme vypestovať doma, na parapete alebo na balkóne, oslavuje svoju renesanciu.

Praktické rady našich babičiek z mnohých starých kuchýň oddávna uľahčujú varenie a pečenie.

K nedeľnému kalendáru vychádzajú malé knižočky receptov vždy špeciálne zamerané.

Či už neviete, čo stále dookola variť svojim deťom, alebo po nich často dojedáte, až už vám tá krupicová kaša lezie aj ušami, alebo jednoducho len potrebujete novú inšpiráciu a šikovné rady k efektívnejšej logistike...

Kuchárka plná báječných českých i svetových receptov, bez ktorých sa žiadne dievča (nielen tá na vydávanie) nezaobíde!

Bára Karpíšková alias Bjukitchen má teraz po úspešnej kuchárke (2015) aj syna Cipíska, a tak stíha už iba jedno jedlo denne – našťastie sú to práve raňajky.

140 úžasných receptov, viac ako 200 farebných fotografií. Zoznámi vás s bylinkami, ako ich používať pri varení a všetko je navyše doplnené množstvom informácií a nenahraditeľných skúseností.

Kysnuté cesto z automatickej pekárne takmer bez práce! Ušetríte čas aj peniaze!

Tie najlepšie recepty z tradičnej slovenskej kuchyne. Pokrmy ako guľajda, sviečková na smotane, zemiakové placky alebo buchty patria k českej klasike a pripravujú sa nielen v českých domácnostiach, ale aj vo vybraných …

Vreckový sprievodca špecifickými rysmi českej gastronómie. Publikácia je rozdelená do 11 kapitol vzťahujúcich sa k českým sviatkom a gastronomickým či spoločenským udalostiam počas celého roka (zabíjačka, fašiangy, …

Desiatky receptov pre všetkých záujemcov o kuchyni núdze alebo ako možno z lišajníkov, bukvíc, slimákov a žiab vyžiť.

Autorka veľkej obrazovej publikácie pútavým rozprávaním čitateľom približuje prežívanie vianočného času v dobách minulých aj súčasných v oblastiach, ktoré dobre pozná.

Prvýkrát v našej vydavateľskej praxi vychádza kniha Chvála českej kuchyne – tradície, jedlo, stolovanie, osobnosti, ktorá mapuje celú panorámu českej gastronómie.

Keď vám pristane skvelé jedlo na tanieri, priamo sa na vás smeje. A pokiaľ je navyše podľa vášho gusta, usmejete sa na ne aj vy.

El delicioso i perfumado asado de cerdo amb col agridulce rehogada i knedlík, el solomilo con salsa de nata adornat amb una rodaja de limon i arandanos rojos, el ganso assado, el faisán con tocino, …

Zrejme každý z nás si uchováva v pamäti jedlá pripravované našimi babičkami, pretože lepších na svete nie je… Pripravili sme pre vás recepty, bez ktorých sa nezaobídu žiadne sviatky, rodinné udalosti, alebo …

Máte radi voňavý domáci chlieb, chrumkavé domáce rožky a hustičky či nadýchané múčniky?

Zbierka sladkých receptov na tie najlepšie domáce marmelády! Veľký výber báječných receptov na výrobu domácich lekvárov s množstvom rád a trikov.

Domácnosti našich babičiek sú skromným návodom k zdravému nezávislému životu, preverenému denodennou snahou generácií žien viesť dôstojný a prirodzený život v súlade s prírodou a svojou prirodzenosťou.

Domácnosti našich babičiek sú skromným návodom k zdravému nezávislému životu, preverenému denodennou snahou generácií žien viesť dôstojný a prirodzený život v súlade s prírodou a svojou prirodzenosťou.

Kniha pojednáva o ľudovej strave v národopisnom regióne Doudlebska, ktorý sa rozkladá medzi Českými Budějovicami, Českým Krumlovom, Kaplicou a Trhovými Svinmi.

Poprední českí a moravskí chirurgovia sa opäť zišli pri písaní kuchárky. Tridsaťdva lekárov naprieč našou republikou spolu so svojimi priateľmi a spolupracovníkmi zhromaždilo takmer stopäťdesiat osvedčených receptov, …

Všade dobre, doma najlepšie… Po kuchárke venovanej talianskej, francúzskej, ázijskej a gréckej kuchyni je tu ďalší prírastok do edície Apetit na cestách – kuchárka plná tradičných českých receptov.

Recepty od babičky s fotopostupom

„Rohlíčky sú dnes obzvlášť vypečené,“ robí dvorný astrológ maškrty cisárovi Rudolfovi II. vo filme Cisárov pekár.

Knedle sú synonymom tradície a pôžitku. Je to stredoeurópska klasika, ktorá dokáže zasýtiť aj potešiť: či už ich pridáme ako závarku do polievky, naukladáme na tanier k omáčke s mäsom, alebo ich naplníme...