BRAZÍLIA Santos 17/18 Fine Cup
100% ARABICA odrody Mundo Novo, Catuai, Typica


Oblasť produkcie: región Minas Gerais a štát Sao Paulo

Metóda spracovania: suchá

Praženie: 000

Acidita: 00

Príprava: espresso, turek, moka kanvička, french press

Chutí po lieskových orieškoch, karameli a grepe.

Zmes odrôd kávovníkových plodov pochádza z produkčnej oblasti regiónu Minas Gerais a štátu Sao Paulo, ktoré leží v obrovskom komplexe saván a lesov. Samotným pražením kávovníkových zŕn sa snažíme podčiarknuť ich vyváženú chuť. Výsledná šálka je príjemná, má stredné telo a nie príliš výraznú arómu. Keď sa napijete, ucítite jemnú chuť lieskových orieškov, sladkosť karamelu a na konci chuť grepu, ktorý značí ľahkú horkosť praženia a jemnú ovocnú aciditu.

Čo znamená celý názov?
Brazília je krajina, Santos je prístav, z ktorého sa káva exportuje a zároveň obchodné označenie, 17/18 značí veľkosť kávovníkových zŕn, Fine Cup znamená, že káva pochádza z nadmorskej výšky pod 1.200 m nm . s nižšou tvrdosťou zŕn a je hodnotená ako Specialty Grade Coffee.


Pražená zrnková káva
Po otvorení skladujte na suchom a tmavom mieste, neumiestňujte do chladničky.
Hmotnosť: 1000 g