Kur domáci sa chová hlavne kvôli produkcii kuracieho mäsa a pre vajcia. Kuričky sú mladé sliepky, ktoré na svoje prvé vajíčko ešte len čakajú, zatiaľ čo sliepka už nejaký ten piatok skúsene znáša. Sliepka je všežravec. Živí sa zrnom a ak sú sliepky smädné, neznášajú vajcia. Sliepky chované za účelom produkcie vajec sa nazývajú nosnice. Sliepky chované na produkciu mäsa sa označujú ako brojleri. Väčšina sliepok sa dožíva priemerného veku od šiestich do desiatich rokov.