Kvalitný plech na pečenie Pyrex Glide 38 × 25 cm z odolnej uhlíkovej ocele je skvelým pomocníkom pri každom domácom pečení. Jeho tvarované dno zaisťuje rovnomernú cirkuláciu tepla, takže cesto sa krásne prepečie do zlata po celej ploche – bez pripálených okrajov alebo surového stredu. Nepriľnavý povrch bez PFAS umožňuje ľahké sňatie upečených dobrôt aj jednoduché čistenie po pečení. Vďaka širším okrajom sa s plechom ľahko manipuluje, či už ho vkladáte do rúry alebo vyťahujete horúci.

Ideálny pre vianočné pečivo, koláče, linecké, lístkové pečivo, pizzu alebo drobné sušienky, kedy sa hodí veľká pečiaca plocha a istota rovnomerného výsledku.

Rozmery:

• vonkajšia šírka - 37cm
• vnútorná šírka - 34cm
• vonkajšia dĺžka - 30cm
• vnútorná dĺžka - 25cm
• vonkajšia výška - 1,4cm
• váha – 0,44kg

Materiál:

• uhlíková oceľ s nepriľnavým povrchom

Farba:

• čierna

Použitie:

• bežná rúra - elektrická, plynová, horúcovzdušná (maximálne 230°C)

Údržba:

• ručné umývanie

TIPY A VÝHODY

Plech je odolný voči teplotám až do 230°C, pre zachovanie jeho kvality odporúčame ručné umývanie a šetrné sušenie. Nepoužívajte kovové náčinie, ktoré by mohlo poškodiť povrch. Tenká vrstva tuku alebo papier na pečenie pomôžu udržať plech v najlepšom stave po dlhé roky.
Vďaka prepracovanému tvarovaniu a vysokej kvalite spracovania sa Pyrex Glide stane istotou pri každom pečení – od víkendového ovocného koláča až po vianočný pečiaci maratón.

Vystúpenia na dne formy nie sú len dizajnovým prvkom – pomáhajú lepšiemu prúdeniu vzduchu a rovnomernejšiemu prepečeniu cesta. Zároveň spevňujú dno formy, takže sa pri pečení nedeformuje a dlhšie si udrží svoj tvar.

Nepriľnavý povrch bez PFAS je moderná a bezpečnejšia alternatíva k teflónu – neobsahuje žiadne fluórované látky, takže je šetrnejší k zdraviu aj životnému prostrediu, napriek tomu zostáva odolný a ľahko sa čistí.

Pred prvým použitím umyte. Vyhnite sa abrazívnym čistiacim prostriedkom. Umývanie riadu za abnormálnych podmienok, ako je vysoká teplota vody a dávkovanie umývacieho prostriedku, môže poškodiť nepriľnavý povrch. V prípade pripáleného alebo prilepeného jedla odporúčame po vychladnutí riadu namočiť s mydlom a vodou.

Nikdy nepoužívajte priamo na zdroji tepla ako je plynový horák, elektrická varná doska, sklokeramická doska, gril.

Počas varenia a pečenia je lepšie používať šetrné kuchárske náčinie z dreva, silikónu alebo melamínu. Predídete tým zbytočnému poškriabaniu a predĺžite životnosť.

Pri domácom pečení určite oceníte širokú ponuku pomocníkov na pečenie. Prehľadne radené náčinie na pečenie, misky rôznych veľkostí aj vykrajovátka všetkých rôznych tvarov a veľkostí.

Kompletný sortiment pečiach plechov ponúka formy s nepriľnavým povrchom, sklenené aj silikónové formy rôznych veľkostí. Pri manipulácii s horúcimi pekáčmi odporúčame používať kuchynské chňapky, ktoré ochránia vaše ruky pred vysokými teplotami.

Ak si chcete dopriať ešte lepšie pečenie, určite vyskúšajte aj naše pekáče s nepriľnavým povrchom alebo praktické pekáče s pokrievkou, ktoré umožňujú skladovanie pokrmov priamo po upečení. Pre milovníkov pečenia máme v ponuke aj širokú škálu foriem na pečenie, ktoré vám uľahčia prípravu sladkých aj slaných pokrmov.

Pyrex – od amerického nápadu k francúzskej ikone kuchyne

Značka Pyrex® vznikla v roku 1915 v USA, keď Bessie a Jessie Littletonovci s pomocou skla NONEX od spoločnosti Corning položili základ prvej mimoriadne odolnej sklenenej zapekacej misy. O niekoľko rokov neskôr sa príbeh Pyrexu preniesol do Európy: od roku 1922 sa začalo borosilikátové sklo vyrábať vo Francúzsku a v roku 1970 sa hlavná výroba presunula do závodu v Châteauroux, kde sa Pyrex formuje, lisuje a vyrába dodnes — práve tu stojí obrovská pec s plochou takmer 100 m² a denne spracuje cez 150 ton surovín. Pyrex tak oprávnene stavia na označenie Made in France a kvalite, ktorá sa s ním spája

Vďaka neustálym inováciám dnes sklenené výrobky Pyrex zvládajú extrémne teploty od –40 °C do +350 °C a tepelné šoky až 240 °C (EN 1183). Značka pritom rozšírila ponuku aj mimo ikonické sklo — od roku 2004 zahŕňa tiež kovové a keramické riady, panvice aj kastróly. V jadre ale zostáva to hlavné: odolné, hygienické a chuťovo neutrálne materiály, ktoré uľahčujú varenie aj servírovanie naprieč generáciami.