Praktické skrutkovacie viečko Twist Off 53 je určené pre menšie zaváracie, výživové a desiatové poháre s odpovedajúcim závitovým hrdlom. Vďaka priemeru 5,3 cm je ideálne najmä pre poháriky s objemom 210 ml, ktoré sa skvele hodia na domáce detské desiaty, ovocné pyré, marmelády, džemy, pesta alebo menšie porcie zavareného ovocia a zeleniny. Zaváracie viečko TO 53 sa jednoducho naskrutkuje na závit pohára, takže na jeho nasadenie nepotrebujete zaváraciu hlavu ako pri systéme OMNIA. Zlaté prevedenie pôsobí jednoducho a tradične a ľahko sa kombinuje s rôznymi typmi zaváracích pohárov. Viečka sú vyrobené v Českej republike a praktické balenie obsahuje 10 kusov, takže budete mať dostatočnú zásobu pre domáce zaváranie počas celej sezóny.

Rozmery:

• priemer - 5,3 cm
• obsah balenia - 10 ks

Materiál

• hliník, guma
• vyrobené v ČR

Farba

• zlatá

Použitie:

• zaváranie ovocia a zeleniny bez prídavku oleja a tuku pri teplotách do 100 °C

Údržba:

• ručné umývanie

Rady a tipy:

Viečka Twist Off 53 sú vďaka svojmu menšiemu priemeru ideálne na zaváranie menších porcií. Výborne sa hodia na domáce marmelády a džemy, ovocné desiaty, pyré alebo zeleninové špeciality. Menšie poháriky sú praktické aj vtedy, keď chcete pripraviť domáce zaváraniny ako drobný jedlý darček.

Pred použitím vždy skontrolujte, či priemer aj typ závitu viečka zodpovedajú hrdlu pohára. Označenie 53 znamená priemer viečka 53 mm – samotný podobný priemer však ešte nezaručuje kompatibilitu s každým pohárom. Hrdlo pohára musí byť pred uzatvorením čisté, suché a nepoškodené, aby viečko mohlo správne dosadnúť.

Pred zaváraním vždy starostlivo skontrolujte pohár, jeho hrdlo aj samotné viečko. Pohár musí byť dokonale čistý, bez prasklín a odštiepených hrán. Viečko nesmie byť preliačené, zdeformované, skorodované ani mať poškodenú vnútornú tesniacu vrstvu. Poháre a viečka pred plnením dôkladne umyte a podľa zvoleného spôsobu zavárania tiež sterilizujte. Pri uzatváraní musí byť dosadacia plocha hrdla čistá – zvyšky marmelády, tuku alebo inej potraviny môžu zabrániť správnemu utesneniu.

Skrutkovacie viečko Twist Off uťahujte pevne, ale nie maximálnou silou. Viečko musí rovnomerne dosadnúť na hrdlo pohára, nie je však potrebné ho „rváť“ silou. Prílišné utiahnutie môže viečko alebo závit poškodiť a paradoxne zhoršiť správne utesnenie. Dôležité je nasadiť viečko rovno a dotiahnuť ho rukou tak, aby pevne dosadlo.

Po zavarení nechajte pohár vychladnúť a následne skontrolujte, či sa vytvoril podtlak. Pri bežnom Twist Off viečku býva jeho stred ľahko vťahovaný smerom dovnútra a pri stlačení prstom by nemal pružiť ani vydávať charakteristické „kliknutie“. Ak sa stred viečka pohybuje hore a dole, prípadne viečko nedrží pevne, pohár pravdepodobne nie je správne uzavretý a nie je vhodné ho uložiť na dlhodobé skladovanie.

A čo keď po niekoľkých mesiacoch nejde pohárik otvoriť? ???? Nie je potrebné s ním bojovať utierkou a všetkou silou. Pomôcť môže pogumovaný otvárač na viečka, ktorý zlepší úchop, prípadne krátke nahriatie iba kovového viečka teplou vodou. Uvoľnenie podtlaku otváranie výrazne uľahčí. Nedoporučujeme však páčiť viečko ostrým nožom – môžete poškodiť pohár, viečko alebo sa poraniť.

Kvalitné viečko je len jednou časťou úspešného domáceho zavárania. Základom sú správne zvolené poháre na zaváranie, ktoré vyberajte nielen podľa objemu, ale aj podľa typu hrdla a zodpovedajúceho uzáveru. V ponuke nájdete klasické zaváracie poháre pre systémy Twist Off aj OMNIA v rôznych veľkostiach, takže ľahko vyberiete vhodnú variantu na marmelády, kompóty, uhorky, nakladanú zeleninu aj ďalšie domáce dobroty.

Vyplatí sa mať doma tiež zásobu náhradných viečok na zaváranie v niekoľkých najčastejšie používaných rozmeroch. Samotnú prípravu vám uľahčia praktické doplnky na zaváranie, napríklad zaváracie hlavy, teplomery a ďalšie pomôcky, ktoré oceníte najmä počas hlavnej letnej sezóny.

Pri príprave väčšieho množstva marmelád, povidiel, sirupov alebo zaváracieho nálevu prídu vhod tiež veľké hrnce, v ktorých pohodlne spracujete väčšie množstvo ovocia či zeleniny naraz. Hotové zásoby môžete doplniť praktickými dózami na potraviny, ktoré využijete pre prehľadné skladovanie ďalších surovín v kuchyni aj v špajzi.

A ak okrem zaváranín pripravujete tiež domáce sirupy, mušty, šťavy alebo limonády, pozrite sa na fľaše s patentným uzáverom. Pevný mechanický uzáver s tesnením je praktický pre opakované otváranie a fľaše navyše vyzerajú veľmi pekne pri servírovaní aj ako súčasť domácich zásob.