Táto kniha je nepostrádateľným sprievodcom pre všetkých, ktorí prepadli kúzlu grilovania. Jej autorom je zakladateľ Národného dňa grilovania v Juhoafrickej republike Ján Braai, ktorý je vďaka svojim televíznym programom v mnohých krajinách veľmi populárny. Svojím osobitým humorom vás zoznámi s najrôznejšími technikami grilovania, poradí, čo by vám nemalo chýbať vo vašej grilovacej výbave, a predovšetkým vás inšpiruje jednoduchými a pritom nápaditými receptami, špeciálne upravenými pre českú kuchyňu. Vďaka tejto kuchárke každý dokáže ohromiť svojich hostí originálnym kulinárstvom.