Tradičná hliníková kávovar na prípravu výbornej domácej kávy. Jednoduchý spôsob prípravy veľmi blízky espressu, avšak za zlomkové náklady. Moka kanvička TORO Hipster má objem 300 ml, čo zodpovedá približne šiestim šálkam kávy.

Návod na prípravu:
1. Namelte kávu na stredný až jemnejší stupeň.
2. Do spodnej časti kanvičky nalejte vodu, ideálne izbovej teploty, nie studenú, až po pretlakový ventil na boku.
3. Nasaďte lievikový zásobník na kávu a naplňte ho až po povrch kávou. Kávu nestláčajte, iba zarovnajte.
4. Našroubujte hlavu kanvičky a poriadne utiahnite.
5. Dajte kávu variť, ideálne na plynový varič. Počas varenia majte veko moka kanvičky zatvorené. Varenie sledujte, po začiatku pretekania kávy do hornej časti kanvičky stiahnite plameň a ešte pred koncom extrakcie varič vypnite, aby sa spodná časť nezačala pripaľovať. Káva sa varí cca 5 minút, avšak záleží na veľkosti kanvičky a type variča.
6. Kávu podávajte do šálok.