Knihy o zelenine a ovocí

50 jednoduchých a chutných receptov vás zoznámi s fenoménom zdravého a chutného varenia, superpotravinou avokádom!

Máte radi ovocie a zeleninu? Alebo naopak hľadáte spôsob, ako by ste svoju stravu mohli obohatiť?

Výživoví poradcovia odporúčajú aspoň 5 porcií čerstvého ovocia a zeleniny denne.

Autorka knihy na svojom statku Ligges pestuje vyše 200 druhov tekvíc. Každoročne organizuje tekvicové slávnosti, pri ktorých ponúka návštevníkom rozmanité recepty a ukážky dekorácií z vlastných produktov.

Džúsy a smoothies sú zdravou voľbou pre raňajky alebo ako výživné ľahké jedlá, ktoré sa dajú rýchlo pripraviť a sú vynikajúcim pomocníkom pri diétach.

Tekvica sú sladké – ale nenechajme sa zmiasť: dužina v skutočnosti obsahuje cukru veľmi málo, zatiaľ čo vody až 94 %.

Premýšľate čím oživiť váš jedálniček? Máte radi ovocie, zeleninu, oriešky a semienka?

Kvasená zelenina je už tisíce rokov tradičnou potravinou snáď všetkých národov.

Zdravá a ľahká večera, príloha alebo jedno zo zásadných jedál pri chudnutí.

Paradajka je obzvlášť hodnotný antioxidant, ktorý ľudské telo nedokáže vytvoriť, a preto ho získava iba z niekoľkých druhov plodín, ktoré ich obsahujú.

Nie je už načase začať sa správať udržateľne aj v oblasti varenia? Táto kuchárka vás prostredníctvom sezónnych receptov, ktoré využívajú všetky jedlé časti rastliny, prevedie dobrodružnou kulinárskou cestou...

Recepty zo zbierky majstra kuchára opisujú prípravu pokrmov z jedného z najzdravších domácich druhov ovocia.

Od dávnych čias ľudia pociťovali nutnosť uchovania potravy na menej príhodné obdobia.

Superpotraviny v každom dúšku. Je všeobecne známe, že každodenná strava bohatá na ovocie a zeleninu môže maximalizovať vaše zdravie a pohodu.

Kniha ponúka množstvo osvedčených receptov zo zbierky známeho majstra kuchára s použitím najrôznejších druhov ovocia.