| Vaša cena | 78,50 € |
| Vaša cena bez DPH | 63,82 € |
| Dostupnosť | Skladom 1 ks |
| Odosielame zajtra | |
Dellinger Santoku Okami 3 layers AUS10 je univerzálny japonský nôž, ktorý si vďaka 180 mm čepeli typu Sheepsfoot ľahko poradí s krájaním, kosením aj drvením. Trojvrstvová konštrukcia s jadrom z japonskej ocele AUS-10 a povrchovou úpravou stonewashed zaisťuje výnimočnú odolnosť, húževnatosť aj ľahšiu údržbu.
Santoku znamená „ tri cnosti “ – krájanie, kosenie a drvenie. Tento nôž si poradí so všetkými typmi potravín vrátane mäsa, zeleniny a rýb. Čepeľ typu Sheepsfoot s tupým chrbtom je navrhnutá pre maximálnu bezpečnosť a kontrolu pri jemnej práci. Skvelú manipuláciu podporí aj možnosť opretia prsta o hornú časť čepele.
Čepeľ z japonskej ocele AUS-10 v tvrdosti 58–62 HRC ponúka vynikajúcu ostrosť, ktorú podčiarkuje 15° uhol brúsenia . Vďaka trojvrstvovej konštrukcii je nôž mimoriadne húževnatý a odolný voči poškodeniu. Stonewashed povrchová úprava navyše zakrýva drobné škrabance, takže nôž aj po častom používaní vyzerá ako nový.
Ergonomická rukoväť z materiálu G-10 padne perfektne do ruky a ponúka vysokú stabilitu aj pri dlhšej práci. Ozdobný mozaikový nit so znakom samuraja odkazuje na tradičné japonské remeslo. Nôž je starostlivo vyvážený, čo zaisťuje presné rezy a minimálnu únavu ruky .
