Kategória tovaru

Nôž Dellinger vykosťovací Boning 190 mm Rose Wood Damascus®


Vykosťovací nôž s dĺžkou ostrie 190 mm.
Vaša cena 102,70
Vaša cena bez DPH 83,50
 
Dostupnosť Skladom 1 ks
Odosielame zajtra

Výpredaj tovarov tejto kategórie - zľavy až 80%


Podrobný popis

Dellinger Boning Rose Wood Damascus je špičkový vykosťovací nôž, ktorý vďaka extrémne tenkej čepeli zvládne oddeliť mäso od kosti bez zbytočných strát. Elegantný dizajn s damascénskym vzorom z neho robí nielen funkčný nástroj, ale aj zberateľský kúsok.

Hlavné prednosti

  • Dĺžka ostria 190 mm je ideálna pre precízne vykosťovanie a filetovanie
  • VG10 jadro s tvrdosťou R61 ±1 Rockwella pre maximálnu ostrosť
  • 66 vrstiev damascénskej ocele zaisťuje húževnatosť a odolnosť
  • Vzor Ame no Shizuku znižuje priľnavosť a zvyšuje estetickú hodnotu
  • Rukoväť z luxusného Rose-Wood je pevná, vyvážená a pohodlná
  • Ergonomický tvar s ozdobným nitom pre perfektnú stabilitu
  • Dodávané v darčekovej drevenej krabičke – ideálne ako darček

Efektívne pri práci s mäsom a rybami

Vďaka svojej úzkej, zahnutej a ostrej čepeli je nôž Boning ideálny na oddeľovanie mäsa od kostí, kože i chrupaviek. Umožňuje hlboké a presné rezy bez zbytočného odpadu. Využijete ho nielen pri vykosťovaní, ale aj pri filetovaní rýb či odstraňovaní tuku. Skvelý pomocník ako pre profesionálnych kuchárov, tak pre domácich nadšencov, ktorí ocenia efektivitu a eleganciu v jednom.

Precízne spracovanie s dôrazom na detail

Jadro noža tvorí prvotriedna japonská oceľ VG10 , chránená 66 vrstvami nerezovej damascénskej ocele. Výsledkom je vysoká odolnosť, dlhotrvajúca ostrosť a výrazný dekoratívny vzhľad. Vzor Ame no Shizuku , inšpirovaný kvapkami dažďa, minimalizuje trenie a priľnavosť. Každý rez je hladký, presný a ľahký.

Luxusná rukoväť Rose-Wood

Rukoväť z pravého dreva Rose-Wood padne skvele do každej ruky – pravej aj ľavej. Spája pevnosť, komfort a krásu v jednom. Ozdobný nit uprostred podčiarkuje remeselné spracovanie a dodáva rukoväti dokonalú stabilitu. Drevo Rose-Wood je symbolom dlhovekosti, luxusu a precíznosti.

Špecifikácia

  • Značka: Dellinger
  • Typ: vykosťovací nôž (Boning)
  • Séria: Rose Wood Damascus®
  • Celková dĺžka: 325 mm
  • Dĺžka ostria: 190 mm
  • Hrúbka čepele: 2,0 mm
  • Hmotnosť: 190 g
  • Materiál jadra: japonská oceľ VG10
  • Tvrdosť: R61 ±1 HRC
  • Počet vrstiev: 66 (nerezová damascénska oceľ)
  • Vzor čepele: Ame no Shizuku
  • Materiál rukoväte: drevo Rose-Wood
  • Balenie: darčeková drevená krabička

Obsah balenia

  1. 1x vykosťovací nôž Dellinger Boning Rose Wood Damascus®
  2. 1x darčeková drevená krabička

Bezpečnostné informácie
Zoznam varovaní o bezpečnosti kuchynských nožov a nožníc vychádza z požiadaviek nariadenia (EÚ) 2023/988 o všeobecnej bezpečnosti výrobkov (GPSR): 1. Riziko poranenia: Buďte obzvlášť opatrní pri používaní nožov a kuchynských nožníc. Čepele sú ostré a môžu spôsobiť vážne poranenie. 2. Skladovanie: Uchovávajte nože a kuchynské nožnice na bezpečnom mieste, mimo dosahu detí a neoprávnených osôb. Používajte bloky na nože, kryty na čepele alebo špeciálne zásuvky. 3. Použitie: Používajte kuchynské nože a nožnice iba na účel, na ktorý sú určené. Vyhýbajte sa nadmernému tlaku a nesprávnym pohybom, ktoré môžu viesť k strate kontroly a poraneniu. 4. Opatrnosť pri krájaní: Pri krájaní umiestnite doštičku na krájanie na stabilný povrch, aby ste zabránili jej posúvaniu. Držte prsty ďaleko od čepele. 5. Čistenie: Čistite nože a kuchynské nožnice opatrne pomocou ochranných rukavíc. Vyhnite sa priamemu kontaktu s ostrou hranou. Nevkladajte nože do umývačky riadu, pretože vysoká teplota a čistiace prostriedky môžu poškodiť čepeľ a rukoväť. 6. Ostrenie: Pravidelne ostrite nože, aby ste zabezpečili ich správne fungovanie a znížili riziko poranenia spôsobeného používaním tupých nástrojov. Ostrieľajte nože pomocou vhodných ostričov, pri zachovaní opatrnosti a podľa návodu. 7. Oprava: Nepoužívajte poškodené nože a kuchynské nožnice. Odovzdajte ich na opravu alebo ich vymeňte za nové. 8. Likvidácia: Bezpečne likvidujte opotrebované alebo poškodené nože a kuchynské nožnice, aby ste zabránili náhodnému poraneniu. Chráňte čepeľ pred vyhodením. 9. Prenášanie: Pri prenášaní nožov a kuchynských nožníc používajte kryty na čepele alebo špeciálne puzdrá, aby ste zabránili náhodnému poraneniu.