Kategória tovaru

Nôž Dellinger vykosťovací Boning 190 mm Rose Wood Damascus®


Vykosťovací nôž s dĺžkou ostrie 190 mm.
Vaša cena 103,20
Vaša cena bez DPH 83,90
 
Dostupnosť Skladom 2 ks
Odosielame v utorok

Výpredaj tovarov tejto kategórie - zľavy až 80%


Podrobný popis

Dellinger Boning Rose Wood Damascus je špičkový vykosťovací nôž, ktorý vďaka extrémne tenkej čepeli zvládne oddeliť mäso od kosti bez zbytočných strát. Elegantný dizajn s damascénskym vzorom z neho robí nielen funkčný nástroj, ale aj zberateľský kúsok.

Hlavné prednosti

  • Dĺžka ostria 190 mm je ideálna pre precízne vykosťovanie a filetovanie
  • VG10 jadro s tvrdosťou R61 ±1 Rockwella pre maximálnu ostrosť
  • 66 vrstiev damascénskej ocele zaisťuje húževnatosť a odolnosť
  • Vzor Ame no Shizuku znižuje priľnavosť a zvyšuje estetickú hodnotu
  • Rukoväť z luxusného Rose-Wood je pevná, vyvážená a pohodlná
  • Ergonomický tvar s ozdobným nitom pre perfektnú stabilitu
  • Dodávané v darčekovej drevenej krabičke – ideálne ako darček

Efektívne pri práci s mäsom a rybami

Vďaka svojej úzkej, zahnutej a ostrej čepeli je nôž Boning ideálny na oddeľovanie mäsa od kostí, kože i chrupaviek. Umožňuje hlboké a presné rezy bez zbytočného odpadu. Využijete ho nielen pri vykosťovaní, ale aj pri filetovaní rýb či odstraňovaní tuku. Skvelý pomocník ako pre profesionálnych kuchárov, tak pre domácich nadšencov, ktorí ocenia efektivitu a eleganciu v jednom.

Precízne spracovanie s dôrazom na detail

Jadro noža tvorí prvotriedna japonská oceľ VG10 , chránená 66 vrstvami nerezovej damascénskej ocele. Výsledkom je vysoká odolnosť, dlhotrvajúca ostrosť a výrazný dekoratívny vzhľad. Vzor Ame no Shizuku , inšpirovaný kvapkami dažďa, minimalizuje trenie a priľnavosť. Každý rez je hladký, presný a ľahký.

Luxusná rukoväť Rose-Wood

Rukoväť z pravého dreva Rose-Wood padne skvele do každej ruky – pravej aj ľavej. Spája pevnosť, komfort a krásu v jednom. Ozdobný nit uprostred podčiarkuje remeselné spracovanie a dodáva rukoväti dokonalú stabilitu. Drevo Rose-Wood je symbolom dlhovekosti, luxusu a precíznosti.

Špecifikácia

  • Značka: Dellinger
  • Typ: vykosťovací nôž (Boning)
  • Séria: Rose Wood Damascus®
  • Celková dĺžka: 325 mm
  • Dĺžka ostria: 190 mm
  • Hrúbka čepele: 2,0 mm
  • Hmotnosť: 190 g
  • Materiál jadra: japonská oceľ VG10
  • Tvrdosť: R61 ±1 HRC
  • Počet vrstiev: 66 (nerezová damascénska oceľ)
  • Vzor čepele: Ame no Shizuku
  • Materiál rukoväte: drevo Rose-Wood
  • Balenie: darčeková drevená krabička

Obsah balenia

  1. 1x vykosťovací nôž Dellinger Boning Rose Wood Damascus®
  2. 1x darčeková drevená krabička

Bezpečnostné informácie
Seznam varování o bezpečnosti kuchyňských nožů a nůžek vychází z požadavků nařízení (EU) 2023/988 o obecné bezpečnosti výrobků (GPSR): 1. Riziko poranění: Buďte obzvláště opatrní při používání nožů a kuchyňských nůžek. Čepele jsou ostré a mohou způsobit vážné poranění. 2. Skladování: Uchovávejte nože a kuchyňské nůžky na bezpečném místě, mimo dosah dětí a neoprávněných osob. Používejte bloky na nože, kryty na čepele nebo speciální zásuvky. 3. Použití: Používejte kuchyňské nože a nůžky pouze podle jejich zamýšleného účelu. Vyhýbejte se nadměrnému tlaku a nesprávným pohybům, které mohou vést ke ztrátě kontroly a poranění. 4. Opatrnost při krájení: Při krájení umístěte prkénko na stabilní povrch, abyste zabránili jeho posouvání. Držte prsty daleko od čepele. 5. Čištění: Čistěte nože a kuchyňské nůžky opatrně pomocí ochranných rukavic. Vyhněte se přímému kontaktu s ostřím. Nevkládejte nože do myčky nádobí, protože vysoká teplota a čisticí prostředky mohou poškodit čepel a rukojeť. 6. Ostření: Pravidelně ostří nože, aby bylo zajištěno jejich správné fungování a sníženo riziko poranění způsobeného používáním tupých nástrojů. Ostříhejte nože pomocí vhodných ostřičů, při zachování opatrnosti a podle návodu. 7. Oprava: Nepoužívejte poškozené nože a kuchyňské nůžky. Odevzdejte je k opravě nebo je vyměňte za nové. 8. Likvidace: Bezpečně likvidujte opotřebované nebo poškozené nože a kuchyňské nůžky, abyste zabránili náhodnému poranění. Chraňte čepel před vyhozením. 9. Přenášení: Při přenášení nožů a kuchyňských nůžek používejte kryty na čepele nebo speciální pouzdra, abyste zabránili náhodnému poranění.