Celková dĺžka 31.5 cm, čepeľ dĺžky 17.5 cm, váha 115 g. Tmavomodrá rukoväť. Nože z radu PROFI LINE sú navrhnuté a testované aj pre náročné nasadenie v priemyselnej výrobe a spĺňajú dnešné vysoké hygienické požiadavky. Sú teda vhodné pre profesionálov, ale uplatnenie nájdu aj v kuchyniach bežných domácností. Ich čepele sú vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele N6MoV s prísadou molybdénu a vanádu, čo predlžuje životnosť ostria a umožňuje dosiahnutie vyššej tvrdosti (54-56 HRc). Moderné ergonomické rukoväte znižujú namáhavosť práce, pri zachovaní maximálnej bezpečnosti. Nože je možné umývať v umývačke riadu. Český výrobca. EAN 8594861260700