Kuchársky nôž z radu Cocobolo White Damascus od značky SOK sa stane nepostrádateľným pomocníkom každého kuchára. Poteší vás svojim všestranným využitím. Chrbát a ostrie noža sa zužujú do špičky , takže sa perfektne hodí na porciovanie a krájanie mäsa a rýb, plátkovanie a čistenie ovocia a zeleniny. Tiež ho využijete na spracovanie byliniek a orechov.

Hlavné prednosti

• Kvalitné prevedenie čepele aj rukoväte
• Odolná čepeľ – z kvalitnej ocele
• Veľmi odolná rukoväť z exotického dreva Cocobolo
• Ozdobný vzor na čepeli
• Krásny japonský design

Odolná čepeľ v japonskom štýle

Kúpte si naozaj kvalitný nôž v japonskom štýle . Jeho rezné jadro tvorí oceľ VG10. Vďaka nej je nôž mimoriadne odolný. Vrstvy ocele tvoria na čepeli jedinečný ozdobný vzor – od jednoduchých línií až po zložitú mozaiku.

Odolná a kvalitná rukoväť

Na výrobu rukoväte noža bolo použité exotické drevo Cocobolo . Je extrémne tvrdé a obsahuje prirodzené množstvo oleja. Odolá teda vode, vlhkosti a deformácii.

Ako sa o nôž starať

• Na zachovanie ostrosti nôž ručne umyte a ihneď osušte. Neumývajte ho v umývačke riadu.
• S nožom nekrájajte príliš tvrdé a zmrazené potraviny, aby ste nezlomili jeho ostrie.
• Po použití je vhodné nôž potrieť olejom. Pokiaľ viete, že nôž nebudete dlhšiu dobu používať, je lepšie nôž naolejovať a zabaliť do handričky alebo novín.
• Chráňte nôž pred pádom alebo nárazom.
• Agresívne látky môžu na noži zanechať časti, ktoré budú korodovať a vytvárať škvrny. Pri takom jave nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené časti. Na odstránenie odporúčame použiť napríklad jedlú sódu.

Špecifikácia

• Značka: SOK
• Séria: Cocobolo White Damascus
• Model: DCK-BJCH6
• Určenie: nôž
• Typ noža: Chef Gyuto
• Tvrdosť jadra čepele: R61 (+/-1) Rockwella
• Počet vrstiev: 66 vrstiev 2 nerezových ocelí
• Farba: hnedá
• Materiál čepele: nerezová oceľ VG10
• Materiál rukoväte: exotické drevo Cocobolo
• Hmotnosť: 179 g
• Dĺžka ostria: 152 mm
• Dĺžka rukoväte: 125 mm
• Celková dĺžka: 288 mm

Obsah balenia

1. 1x kuchynský nôž