Malé kuchynské sitko TORO s priemerom 7 cm je praktické všade tam, kde je klasické veľké sitko alebo cedidlo zbytočné a potrebujete precediť, prepláchnuť alebo preosiať len malé množstvo surovín. Jemné kovové sitko s okami 1 × 1 mm zachytí aj drobné kúsky, a preto sa skvele hodí na cezenie sypaného čaju a bylinných nálevov, korenia z vývaru, štiav a omáčok alebo preplachovanie drobného ovocia a menšieho množstva potravín. Jemné oká využijete tiež pri pečení a zdobení – napríklad na rovnomerné poprášenie práškovým cukrom, kakaom alebo škoricou na múčniky, dezerty či cappuccino. Dlhá rukoväť umožňuje pohodlné držanie nad hrnčekom, miskou alebo hrncom a malé očko na protiľahlej strane sitka sa dá oprieť o ich okraj, takže cedidlo pri cedení nemusíte celú dobu držať v ruke. Vďaka otvoru na konci rukoväte ho po použití ľahko zavesíte medzi ostatné kuchynské náčinie. Kompaktné rozmery a jemné sitko z neho robia šikovného pomocníka pre desiatky drobných úloh pri každodennom varení, pečení aj príprave nápojov.

Rozmery:

• priemer – 7 cm
• dĺžka vr. rukoväte - 19,2 cm
• veľkosť oka - cca 1x1 cm

Materiál:

• oceľový drôt

Farba:

• strieborná

Použitie:

• domácnosť

Údržba:

• umývačka riadu

Rady a tipy

Malé cedidlo je ideálne na sypaný čaj a bylinné nálevy, zachytenie celého korenia z vývaru alebo cedenie čerstvej citrónovej šťavy od kôstok a dužiny. Prepláchnete v ňom tiež čučoriedky, ríbezle, hrášok, kukuricu alebo malé množstvo strukovín.

Veľmi praktické je pri otváraní menších konzerv. Sitko jednoducho priložte obrátene cez otvorenú konzervu, pridržte ho a nálev zlejte priamo cez jemné oká. Obsah zostane vnútri a nemusíte kvôli niekoľkým lyžiciam kukurice, hrášku, fazúľ alebo iných sterilovaných potravín vyťahovať veľké cedidlo.

Jemné sitko môžete využiť tiež ako malé sitko na práškový cukor, kakao alebo škoricu. Práškovým cukrom ľahko dokončíte bábovku, koláč, palacinky či vianočné pečivo, kakaom ozdobíte dezert a trochou jemne preosiatej škorice môžete zavŕšiť cappuccino, latte alebo horúcu čokoládu.

Po použití odporúčame jemné sitko čo najskôr opláchnuť, aby v drobných okách nezasychali zvyšky potravín.

Ďalšie veľkosti a prevedenia na cedenie, preplachovanie i preosievanie nájdete v ponuke sitiek a cedidiel, kde si môžete vybrať vhodného pomocníka pre drobné kuchynské práce i prípravu väčších rodinných porcií. Milovníci sypaných čajov ocenia tiež praktické čaidielka, ktoré spoločne s obľúbenými hrnčekmi spríjemnia prípravu každálky čaju.

Ak sitko využívate pri príprave múčnikov, prezrite si tiež pomôcky na pečenie a formy na pečenie, s ktorými ľahko pripravíte bábovky, koláče, torty i ďalšie domáce dobroty a na záver ich ozdobíte jemnou vrstvou práškového cukru alebo kakaa. Pri varení domácich polievok a poctivých vývarov sa bude hodiť tiež dostatočne veľký hrniec na vývar, z ktorého následne pomocou sitka ľahko oddelíte zeleninu, korenie a ďalšie pevné časti.

A pretože sitko často začína svoju prácu už pri odmeriavaní a príprave surovín, praktickým doplnením kuchyne sú tiež dozy na múku, cukor a cestoviny, ktoré pomôžu udržať základné potraviny prehľadne uložené a vždy pripravené na ďalšie varenie a pečenie.