Každý správny kuchár vie, že správne naporciovať mäso je základ úspešnej prípravy pokrmu. Na to je potrebný ostrý nôž alebo sekáčik a kvalitný porciovací špalk z dreva, ktoré niečo vydrží. A presne také je akáciové drevo.

• Kvalitný porciovací špalk z akáciového dreva
• Vysoká odolnosť proti mechanickému poškodeniu a vlhkosti
• Prirodzene antibakteriálny povrch
• Šetrný k ostriu nožov a sekáčikov
• Ochranná olejová vrstva zabraňujúca presychaniu dreva

Akáciové drevo je ideálnou voľbou na výrobu kuchynského vybavenia. Vďaka svojej odolnosti voči vlhkosti a mechanickému poškodeniu sa perfektne hodí na každodenné porciovanie a naklepávanie mäsa paličkou. Drevo je šetrné k ostriu nožov aj sekáčikov a neotupí ich ani pri pravidelnom používaní.

Akáciové drevo má prirodzené antibakteriálne vlastnosti, ktoré prispievajú k hygienickému spracovaniu potravín. Vďaka zaujímavej kresbe agáta navyše dobre vyzerá aj pri servírovaní alebo prezentácii pokrmov.

Ak chcete zachovať perfektné vlastnosti špalku, neumývajte ho v umývačke ani nečistite saponátmi. Po použití ho stačí opláchnuť teplou vodou a nechať oschnúť. Odporúčame čas od času obnoviť ochrannú olejovú vrstvu, ktorá zabraňuje presychaniu dreva. Použite minerálny alebo jedlý rastlinný olej, ktorý nanesiete na celý povrch a necháte do druhého dňa vsiaknuť.

• Materiál: akáciové drevo
• Rozmery (Š x V x H): 400 × 40 × 300 mm
• Hmotnosť: 2,87 kg