Krájacia doska z akáciového dreva, rozmery 300 x 240 x 20 mm, antibakteriálne vlastnosti, vysoká odolnosť proti vlhkosti, šetrná k ostriu nožov.
| Vaša cena |
17,30 € |
| Vaša cena bez DPH |
14,07 € |
| |
| Dostupnosť |
Skladom
> 5 ks
|
|
Odosielame
vo stredu
|
Výpredaj tovarov tejto kategórie - zľavy až 80%
Podrobný popis
Každý správny kuchár vie, že bez kvalitnej krájacej dosky sa nezaobíde. Aj keď existujú krájacie a servírovacie dosky plastové, sklenené alebo keramické, najlepším materiálom pre naozaj dobrú krájaciu dosku je drevo.
Hlavné prednosti
- Kvalitná krájacia doska z akáciového dreva
- Antibakteriálne vlastnosti dreva
- Prírodný materiál šetrný k ostriu nožov
- Ochranná olejová vrstva zabraňujúca presychaniu dreva
- Odolnosť voči vlhkosti a mechanickému poškodeniu
Akáciové drevo – ideálna voľba pre krájaciu dosku
Dosky z akáciového dreva vynikajú vysokou tvrdosťou a dlhou životnosťou. Vďaka svojej prirodzenej odolnosti voči vlhkosti sú mimoriadne vhodné na použitie v kuchyni. Navyše sú šetrné k ostriu nožov a neotupia ho ani pri častom používaní.
Šikovná pomôcka do kuchyne
Akáciové drevo má tiež antibakteriálne vlastnosti, ktoré prispievajú k hygienickému spracovaniu potravín. Doska je vhodná na každodenné použitie – či už pri porcovaní mäsa, krájaní zeleniny alebo naklepávaní mäsa.
Ako o akáciovú dosku sa starať
Aby si doska z akáciového dreva zachovala svoje vlastnosti, je dôležité jej venovať základnú starostlivosť. Nemyjte ju v umývačke riadu ani nepoužívajte agresívne saponáty. Po každom použití stačí opláchnuť vodou a nechať oschnúť. Doska je navyše ošetrená ochrannou olejovou vrstvou, ktorú je nutné po čase obnoviť. Občasné natretie minerálnym alebo jedlým rastlinným olejom zo všetkých strán chráni drevo pred presychaním. Po vsiaknutí bude doska do druhého dňa znovu pripravená na použitie.
TIP: Pred krájaním krvavého mäsa dosku navlhčite – krv a šťavy sa nevsiaknu do dreva tak ľahko.
Špecifikácia
- Materiál: akáciové drevo
- Rozmery (Š x V x H): 300 x 20 x 240 mm
- Hmotnosť: 0,74 kg
Výrobca/dovozca podľa nariadenia (EU) 2023/988
PENTA CZ s.r.o.
Kosmetická 450, 387 11 Katovice, CZ
Email: obchod@penta.cz Telefón: +420 383 369 131 URL: https://www.penta.cz/kontakty.html
Bezpečnostné informácie
Zoznam varovaní týkajúcich sa bezpečnosti krájacích doštičiek vychádza z požiadaviek nariadenia (EÚ) 2023/988 o všeobecnej bezpečnosti výrobkov (GPSR): Udržujte doštičku v čistote a po každom použití ju pravidelne umývajte, aby ste zabránili rastu baktérií. Vyberte si doštičky vyrobené z materiálov bezpečných pre potraviny, vyhnite sa tým z neznámych alebo potenciálne toxických materiálov. Pravidelne dezinfikujte doštičku, najmä po kontakte so surovým mäsom, hydinou alebo rybami, pomocou vhodných prostriedkov. Vyhnite sa použitiu tej istej doštičky na krájanie surových a hotových potravín, aby ste zabránili krížovej kontaminácii. Skontrolujte doštičku z hľadiska poškodenia, ako sú hlboké škrabance alebo praskliny, ktoré môžu predstavovať stanovište baktérií. V prípade potreby vymeňte doštičku za novú. Pravidelne vymieňajte doštičky, najmä tie vyrobené z dreva alebo plastov, ktoré sa časom opotrebúvajú a je ťažšie ich udržiavať v čistote. Nepoužívajte krájacie doštičky ako podložku pod horúce nádoby, pretože by mohlo dôjsť k ich poškodeniu alebo vylučovaniu škodlivých látok. Chráňte doštičku pred prístupom detí, najmä ak pri krájaní používate ostré nože. Uistite sa, že doštička je počas krájania stabilná, aby sa zabránilo pošmyknutiu a potenciálnemu porezaniu. Ak má doštička gumové nožičky, pravidelne kontrolujte ich stav, aby ste zaistili stabilitu počas používania. Pri ručnom umývaní doštičky sa vyhnite použitiu ostrých hubiek alebo drôteniek, ktoré môžu poškriabať povrch. Ak je doštička určená na umývanie v umývačke riadu, uistite sa, že teplota nie je príliš vysoká, aby nedošlo k deformácii. Nepoužívajte krájacie doštičky na iné účely ako na prípravu potravín, napríklad ako podložky na rezanie potravinárskych materiálov. V prípade drevených doštičiek ich pravidelne natierajte olejom určeným pre styk s potravinami, aby ste zabránili vysychaniu a praskaniu. Ak používate bambusové doštičky, vyhnite sa ich nadmernému namáčaniu, pretože môžu absorbovať vodu a napučať. Vyhnite sa skladovaniu doštičiek na vlhkých miestach, aby ste zabránili rozvoju plesní a baktérií. Vyberajte doštičky správnej veľkosti, prispôsobené typu pripravovaných produktov, aby ste zaistili pohodlie a bezpečnosť pri používaní. Venujte pozornosť tomu, či doštička má na okrajoch drážku, ktorá zabraňuje vyliatiu šťavy pri krájaní šťavnatého ovocia a zeleniny. Ak používate sklenené doštičky, buďte obzvlášť opatrní, pretože môžu otupiť nože. Uistite sa, že krájacia doštička je správne označená, ak je určená pre konkrétne druhy potravín (napr. mäso, zelenina).
