Knihy o pečení

Pokud vůbec někdo, tak jsou to právě naše babičky, kdo zná tajemství, díky kterému se zákusek stane nezapomenutelným zážitkem, oblíbenou pochoutkou dětí i vnoučat.

Jste v pečení začátečník a hledáte takové recepty, které hravě zvládnete i bez zkušeností.

Autor úspěšných kuchařek, nyní přináší spoustu vánočních receptů a dobrou náladu pod stromeček.

Babiččiny nedělní sladkosti na celý rok jsou doplňkem úspěšné řady Tajných receptů naší babičky.

Oslavovat významné události dortem je tradice – ať už jde o rodinnou oslavu, nablýskaný večírek, svatbu, nebo křtiny.

Cukrářka Helena Vybíralová peče.

Pečení, které dává smysl i vášeň Hlavní myšlenkou nové knížky Heleny Vybíralové z EDICE DOMÁCÍCH SLADKÝCH A SLANÝCH RECEPTŮ „ČTVERO ROČNÍCH OBDOBÍ“ je ukázat, že péct jde tradičně, jak to s noblesou dělávaly naše maminky a babičky, i úplně jinak – jednoduše, moderně a rychle.

Vaření a pečení bez lepku má svá úskalí – bezlepkové těsto se totiž chová úplně jinak než klasické.

Tradiční česká a moravská kuchyně je proslulá hojností pokrmů připravovaných z mouky.

Největší český web o vaření přichází s druhou knihou edice Toprecepty.cz, tentokrát věnovanou pouze moučníkům a sladkým jídlům.

Kuchařka obsahující na 300 receptů uspořádaných do 15 přehledných kapitol.

Tato kuchařka zve všechny milovníky pečení a mlsání na lákavou okružní cestu za evropskými moučníky.

V posledních letech prožívá kváskové pečení znovuzrození a my objevujeme výraznější chuť kváskového chleba a pečiva.

Receptář pokrmů a nápojů sestavených podle postavení hvězd.

Muffiny se pro svou jednoduchost staly oblíbeným pečivem, vhodným na snídani nebo na svačinu.

Ochutnejte štědrovečerní medové koláčky, vánoční hvězdičky i mandlové trubičky… Recepty na toto a další cukroví najdete v nové knize, kterou vám nabízíme.

Panuje obecné přesvědčení, že nízkosacharidový režim znamená vynechat zcela pečivo.

Soubor sladkých, převážně veganských čokoládových pochoutek od zakladatelů organizace Not Your Sugar Mamas.

Tradiční japonské cukroví par excellence.

Mák jako potravina a droga je další knihou ze série Fotografické atlasy, a i tentokrát obsahuje Receptář jídel.

Žádné zámecké pohoštění v dobách minulých, kdy během týdenní slavnosti dokázali hosté spolu se služebnictvem spořádat i 40 jelenů, dva tucty skřivanů a stovky kusů drůbeže, vypít k tomu sto sudů vína a ještě víc piva, se nikdy neobešlo bez vysoké spotřeby mouky, cukru, hrozinek a mandlí, medu, máku, jablek, smetany či másla a dalších surovin.

Bestseller na Slovensku. Kniha plná báječných jídel, která už jen od pohledu dokazují, že kváskovat se vyplatí.

Domácí pečení chleba – pro spoustu lidí zpočátku něco naprosto nepředstavitelného.

Lenka Žák – Biolenka se zabývá vědomým vařením a čtenářům své první knihy dokázala, že se dají šetřit peníze, zdraví i příroda maximálním využitím navařených surovin. V nové kuchařce Pečeme z kvásku, která navazuje na předchozí bestseller, vás naučí péct kváskové pečivo v troubě, na páře i na ohni.

Sotva se najde člověk, který by si nechtěl osladit život.

Hmmm… Jak krásně to voní.

Když potřebujete zvednout náladu a vytvořit okamžik čisté radosti, není nad lehký piškotový moučník ochucený kořením a citrusem nebo nad křehkou sušenku právě vytaženou z trouby.

Další kniha složená ze 106 domácích sladkých i slaných receptů edice Čtvero ročních období je na světě.

Už jste někdy zkusili upéct sušenky, cukroví nebo moučníky s přidáním bylinek.

Nevíte, jak si poradit s kynutým těstem.