| Vaša cena | 25,80 € |
| Vaša cena bez DPH | 20,98 € |
| Dostupnosť | Skladom > 5 ks |
| Odosielame v piatok | |
Prémiová nerezová panvica PYREX Infinity s odnímateľnou rukoväťou spája profesionálne vlastnosti kvalitného nerezového riadu s inteligentným riešením pre modernú kuchyňu. Je vyrobená z vysoko kvalitnej nerezovej ocele 18/10, ktorá je mimoriadne odolná, hygienická, nepohlcuje pachy ani chute a vďaka vyhotoveniu bez PFAS a bez klasickej nepriľnavej vrstvy ponúka prirodzený spôsob každodenného varenia. Kvalitná konštrukcia sa rýchlo zahrieva a rovnomerne rozvádza teplo po celej ploche, takže máte prípravu pokrmov dobre pod kontrolou a ľahko dosiahnete perfektné opečenie mäsa, steakov, rýb aj zeleniny s krásne zlatistou kôrkou. Veľkou prednosťou je odnímateľná rukoväť, vďaka ktorej môžete na panvici začať variť na sporáku, rukoväť odobrať a pokračovať v príprave rovnakého pokrmu priamo v rúre až do 260 °C – bez zbytočného prekladania do ďalšej nádoby. Po odobratí rukoväte sa panvica tiež výrazne lepšie skladuje, ľahšie sa zmestí do rúry a pri servírovaní zaberie menej miesta na stole. Elegantný brúsený nerezový povrch podčiarkuje prémiový vzhľad a zároveň pomáha obmedziť viditeľnosť bežných stôp po používaní. Panvica je vhodná na indukciu, plyn, elektrickú, sklokeramickú aj halogénovú varnú dosku a vďaka vysokej odolnosti nerezu je navrhnutá pre dlhé roky intenzívneho používania.
DÔLEŽITÉ: Odnímateľná rukoväť PYREX Infinity nie je súčasťou balenia a predáva sa samostatne
Rozmery:
Materiál:
Farba:
Použitie:
Údržba:
Rady a tipy
Nerezová panvica má trochu iný charakter ako bežná panvica s nepriľnavým povrchom – a práve vďaka tomu dokáže pri správnom používaní vytvoriť fantastické výsledky. Pred vložením mäsa alebo zeleniny nechajte panvicu najprv krátko rozohriať na stredný výkon. Potom pridajte malé množstvo tuku a až následne suroviny. Správne rozohriaty nerez pomáha obmedziť prichytávanie a umožňuje vytvoriť krásne opečený povrch.
Pri príprave steaku alebo mäsa neponáhľajte s obracaním. Ak sa mäso k povrchu ešte ľahko drží, často ešte nie je správne zatiahnuté. Keď sa vytvorí opečená kôrka, zvyčajne sa od nerezu uvoľní podstatne ľahšie. Práve táto vlastnosť je jedným z dôvodov, prečo profesionálni kuchári kvalitné nerezové panvice toľko oceňujú.
Odnímateľnú rukoväť pred každým použitím vždy správne nasaďte a skontrolujte, že je bezpečne uzamknutá. Používajte iba originálnu rukoväť určenú pre systém PYREX Infinity. Pred vložením panvice do rúry rukoväť vždy odoberte – samotné telo panvice je vhodné do rúry až do 260 °C.
Pri varení používajte platňu zodpovedajúcu veľkosti dna panvice. Pri plynovom sporáku by plameň nemal presahovať cez jej dno. Prázdnu nerezovú panvicu prehrievajte dlhodobo na vysoký výkon; na nahriatie bohato postačí stredná teplota.
Nerezová oceľ je veľmi odolná a pri správnej starostlivosti si zachová krásny vzhľad po mnoho rokov. Ak sa na povrchu objavia belavé minerálne škvrny od vody, môžete ich odstrániť mäkkou handričkou s trochou octu. Pri pripálení nechajte panvicu najprv odmočiť v teplej vode – prilepené zvyšky následne pôjdu odstrániť oveľa ľahšie. Vyhnite sa agresívnym abrazívnym a chlórovým čistiacim prostriedkom.
Panvicu môžete po odobratí rukoväte využiť aj na dokončenie mäsa, zapekanie zeleniny alebo ďalších pokrmov v rúre. Práve kombinácia sporák → rúra → servírovanie bez zbytočného prekladania patrí medzi najsilnejšie výhody tohto nového radu Infinity.
Ak si obľúbite kvalitný nerezový riad, určite vás zaujme aj ďalší sortiment pre kompletné vybavenie kuchyne. Na pečenie a zapekanie odporúčame odolné sklenené zapekacie misy Pyrex, ktoré skvele doplnia varenie v nerezovom kastróle a umožnia pohodlnú prípravu pokrmov v rúre aj ich následné servírovanie.
Pre každodenné varenie sa oplatí rozšíriť výbavu o ďalší nerezový riad, ktorý ponúka dlhú životnosť, vysokú odolnosť a univerzálne využitie v modernej kuchyni. Ak preferujete jednoduchšiu manipuláciu pri varení, oceníte tiež riad s nepriľnavým povrchom, ktorý uľahčuje prípravu pokrmov a následné čistenie.
Skvelým doplnkom sú aj kvalitné panvice, ktoré vám pomôžu rozšíriť možnosti varenia od rýchleho opečenia až po prípravu zložitejších pokrmov. A pretože práca s kvalitným riadom znamená aj vyššie teploty, určite oceníte aj spoľahlivé chňapky, ktoré zaistia bezpečnú a pohodlnú manipuláciu pri varení aj pečení.
Na rovnomerné varenie, dusenie aj ochranu pokrmov pred odstrekujúcim tukom oceníte aj pokrievky na panvicu, ktoré zlepšujú hospodárnosť varenia a udržujú chuť aj vôňu pripravovaných jedál.
Pyrex – od amerického nápadu k francúzskej ikone kuchyne
Značka Pyrex® vznikla v roku 1915 v USA, keď Bessie a Jessie Littletonovci s pomocou skla NONEX od spoločnosti Corning položili základ prvej mimoriadne odolnej sklenenej zapekacej misy. O niekoľko rokov neskôr sa príbeh Pyrexu preniesol do Európy: od roku 1922 sa začalo borosilikátové sklo vyrábať vo Francúzsku a v roku 1970 sa hlavná výroba presunula do závodu v Châteauroux, kde sa Pyrex formuje, lisuje a vyrába dodnes — práve tu stojí obrovská pec s plochou takmer 100 m² a denne spracuje cez 150 ton surovín. Pyrex tak oprávnene stavia na označenie Made in France a kvalite, ktorá sa s ním spája
Vďaka neustálym inováciám dnes sklenené výrobky Pyrex zvládajú extrémne teploty od –40 °C do +350 °C a tepelné šoky až 240 °C (EN 1183). Značka pritom rozšírila ponuku aj mimo ikonické sklo — od roku 2004 zahŕňa aj kovové a keramické riady, panvice aj kastróly. V jadre ale zostáva to hlavné: odolné, hygienické a chuťovo neutrálne materiály, ktoré uľahčujú varenie aj servírovanie naprieč generáciami.
