Okrajovací nôž Petty značky Dellinger patrí do série Carbon Fragment. Kvalitné spracovanie oceľovej čepele a karbónovej rukoväte vytvára moderný a kvalitný nôž. Tento nôž sa hodí konkrétne na okrajovanie ovocia a zeleniny alebo na špikované mäsa. Nôž meria 220 mm. Odporúčame nôž aj ako darček k narodeninám alebo Vianociam pre vašich blízkych.

• Okrajovací nôž
• Vhodný pre vonkajšie kuchyne
• Kvalitné vyhotovenie čepele aj rukoväte
• Moderný dizajn
• 110 vrstiev dvoch tvrdých nehrdzavejúcich a prekovaných ocelí
• Krásny vzor na čepeli
• Vhodný ako darček

Zaobstarajte si skutočnú kvalitu. Čo takto čepeľ tvorená 110 vrstvami dvoch tvrdých nehrdzavejúcich a prekovaných ocelí? Čepeľ týchto nožov prechádza kalením vo veľmi presných vákuových peciach a následne je ochladená dusíkom. Následne sa každý nôž ručne brúsi pod uhlom 12-15° a pri tvrdosti okolo 60 HRC. Vďaka tomuto spracovaniu dosahuje nôž extrémnu ostrosť a hodí sa najmä do vonkajších kuchýň.

Okrajovací nôž Petty patrí do série Carbon Fragment. Séria je pomenovaná podľa materiálu, ktorý sa používa na výrobu rukoväte tohto noža. Hovoríme o karbóne. Vďaka použitiu tohto materiálu je rukoväť nožov z tejto série veľmi kvalitná, odolná a zároveň naozaj ľahká. O pevné spojenie damaškovej ocele a rukoväte sa postará dvojité nitovanie.

• Pre zachovanie ostrosti nôž ručne umyte a ihneď osušte. Umývanie noža v umývačke riadu sa nikdy neodporúča.
• Po použití je vhodné nôž potrieť olejom. Ak viete, že nôž nebudete dlhšiu dobu používať, je lepšie nôž naolejovať a zabaliť do handričky alebo novín.
• Agresívne látky môžu na noži zanechať časti, ktoré budú korodovať a vytvárať škvrny. Pri takomto jave nehrdzavie ostrie noža, ale tie prilepené časti. Na odstránenie odporúčame použiť napríklad jedlú sódu.
• Nikdy nepoužívajte nôž na krájanie tvrdých a zmrazených potravín.
• Na brúsenie noža použite ocieľku alebo diamantové a vodné brúsne kamene.

• Značka: Dellinger
• Model: Petty
• Séria: Carbon Fragment
• Určenie: kuchynský nôž
• Farebné vyhotovenie: nerez, čierna, sivá
• Materiál čepele: japonská damašková oceľ
• Materiál rukoväte: karbón
• Hmotnosť: 71 g
• Dĺžka čepele: 110 mm
• Dĺžka rukoväte: 100 mm

1. 1x kuchynský nôž