Okrajovací nôž s rovným ostrím a rovnou špičkou je ideálny na okrajovanie ovocia a zeleniny. Rukoväť je vyrobená z nórskeho javora - má vysokú odolnosť a minimálnu nasiakavosť. Je možné ho umývať v umývačke, na zachovanie trvanlivosti je však vhodnejšie ručné umývanie. Dĺžka čepele: 7 cm.