Otváracia okrúhla forma Pyrex Glide s priemerom 25 cm je spoľahlivým pomocníkom pre každého, kto chce mať istotu dokonale tvarovaného výsledku bez zbytočného stresu. Vďaka otváracej spone po strane sa bok formy ľahko uvoľní a hotový koláč alebo torta sa dá vybrať bez akéhokoľvek poškodenia. Odolná nepriľnavá vrstva bez PFA S zaisťuje rovnomerné prepečenie a jednoduché čistenie. Rozťahovacia tortová forma je ideálna nielen pre klasické pečené dezerty, ale aj pre nepečené koláče, paštéty alebo slané quiche – skrátka univerzálny pomocník, ktorý sa nestratí v žiadnej kuchyni.

Rozmery:

• šírka - 25 cm
• výška - 6,7 cm
• objem – 2700 ml
• hmotnosť – 0,42 kg

Materiál:

• uhlíková oceľ s nepriľnavým povrchom

Farba:

• čierna

Použitie:

• bežná rúra - elektrická, plynová, teplovzdušná (maximálne 230 °C)

Údržba:

• ručné umývanie

TIPY A VÝHODY

Pri pečení nie je potrebné formu zložito vymazávať – stačí ľahko potrieť boky maslom či olejom. Dno sa dá jednoducho pokryť pečiacim papierom, ktorý sa pri zatvorení formy prichytí medzi boky a zostane pevne na mieste. Po vychladnutí sa forma jednoducho otvorí a výsledok vyzerá vždy perfektne, bez ulomených okrajov. Na zachovanie kvality povrchu odporúčame šetrné ručné umývanie. Nepoužívajte ostré nože priamo vo forme – predĺžite tak jej životnosť a zachováte dokonale hladký povrch aj pri častom pečení.

Vystúpené prvky na dne formy nie sú len dizajnovým prvkom – pomáhajú lepšiemu prúdeniu vzduchu a rovnomernejšiemu prepečeniu cesta. Zároveň spevňujú dno formy, takže sa pri pečení nedeformuje a dlhšie si udrží svoj tvar.

Nepriľnavý povrch bez PFAS je moderná a bezpečnejšia alternatíva k teflónu – neobsahuje žiadne fluorované látky, takže je šetrnejší k zdraviu aj životnému prostrediu, napriek tomu zostáva odolný a ľahko sa čistí.

Pred prvým použitím umyte. Vyhnite sa abrazívnym čistiacim prostriedkom. Umývanie riadu za abnormálnych podmienok, ako je vysoká teplota vody a dávkovanie umývacieho prostriedku, môže poškodiť nepriľnavý povrch. V prípade pripáleného alebo prilepeného jedla odporúčame po vychladnutí riad namočiť v mydle a vode.

Nikdy nepoužívajte priamo na zdroji tepla ako je plynový horák, elektrická varná doska, sklokeramická doska, gril.

Počas varenia a pečenia je lepšie používať šetrné kuchynské náčinie z dreva, silikónu alebo melamínu. Predídete tým zbytočnému poškriabaniu a predĺžite životnosť.

Pri domácom pečení určite oceníte širokú ponuku pomocníkov na pečenie. Prehľadne radené náčinie na pečenie, misky rôznych veľkostí aj vykrajovátka všetkých rôznych tvarov a veľkostí.

Kompletný sortiment tortových foriem ponúka formy s nepriľnavým povrchom, sklenené aj silikónové formy rôznych veľkostí. Pri manipulácii s horúcimi pekáčmi odporúčame používať kuchynské chňapky, ktoré ochránia vaše ruky pred vysokými teplotami.

Ak si chcete dopriať ešte lepšie pečenie, určite vyskúšajte aj naše pekáče s nepriľnavým povrchom alebo praktické pekáče s pokrievkou, ktoré umožňujú skladovanie pokrmov priamo po upečení. Pre milovníkov pečenia máme v ponuke aj širokú škálu foriem na pečenie, ktoré vám uľahčia prípravu sladkých aj slaných pokrmov.

Pyrex – od amerického nápadu k francúzskej ikone kuchyne

Značka Pyrex® vznikla v roku 1915 v USA, kedy Bessie a Jessie Littletonovci s pomocou skla NONEX od spoločnosti Corning položili základ prvej mimoriadne odolnej sklenenej zapekacej misy. O niekoľko rokov neskôr sa príbeh Pyrexu preniesol do Európy: od roku 1922 sa začalo borosilikátové sklo vyrábať vo Francúzsku a v roku 1970 sa hlavná výroba presunula do závodu v Châteauroux, kde sa Pyrex formuje, lisuje a vyrába dodnes — práve tu stojí obrovská pec s plochou takmer 100 m² a denne spracuje cez 150 ton surovín. Pyrex tak oprávnene stavia na označenie Made in France a kvalite, ktorá sa s ním spája

Vďaka neustálym inováciám dnes sklenené výrobky Pyrex zvládajú extrémne teploty od –40 °C do +350 °C a tepelné šoky až 240 °C (EN 1183). Značka pritom rozšírila ponuku aj mimo ikonické sklo — od roku 2004 zahŕňa tiež kovové a keramické riady, panvice aj rajnice. V jadre ale zostáva to hlavné: odolné, hygienické a chuťovo neutrálne materiály, ktoré uľahčujú varenie aj servírovanie naprieč generáciami.