Shii take (húževnatec jedlý) je drevokazná huba pôvodom z Ďalekého východu s účinkami proti civilizačným ochoreniam. Huba má nezameniteľnú arómu a blahodárne účinky glukánu teutinanu. Zvyšuje odolnosť organizmu proti virózam a zamedzuje či spomaľuje rast niektorých rypov zhubných nádorov. Shii take je nazývaný "elixírom života" alebo tiež "hubou dlhovekosti". Shii take je možné pestovať od jari do jesene, v miestach so stálou teplotou po celý rok.