Cyklický dextrín Scitec Cyclic Dextrin je prášok na prípravu nápojov s vysokou molekulovou hmotnosťou, ktorý poskytuje komplexný zdroj sacharidov, vďaka čomu je ideálnou voľbou na regeneráciu po intenzívnom a/alebo dlhotrvajúcom tréningu, ako aj na trvalé dodávanie energie počas nepretržitej námahy. Receptúra bez cukru a bez príchute je vynikajúca na kombináciu s inými ochutenými produktmi pred alebo počas tréningu. Čo je cyklický dextrín (Cluster Dextrin®)? Vysoko rozvetvený cyklický dextrín (HBCD) je unikátny zdroj sacharidov vyrobený patentovaným procesom. Na rozdiel od tradičných sacharidov (ako je obyčajný maltodextrín alebo glukóza) má HBCD vysokú molekulovú hmotnosť a extrémne nízku osmolalitu. Výskum v oblasti športovej vedy a klinické štúdie zdôrazňujú, že táto špeciálna štruktúra umožňuje HBCD rýchly priechod žalúdkom bez toho, aby spôsoboval žalúdočné ťažkosti (ako je nadúvanie alebo pocit plnosti). Po opustení žalúdka sa rovnomerne vstrebáva v tenkom čreve, čím poskytuje telu stabilný a dlhotrvajúci prísun energie počas vytrvalostných a silových športov a zároveň zabraňuje náhlym poklesom hladiny cukru v krvi, ktoré zhoršujú výkon. Vysoko intenzívna a/alebo dlhodobá fyzická aktivita vedie k únave svalov a vyčerpaniu zásob glykogénu v kostrovom svalstve (zásoby sacharidov). Ukázalo sa, že sacharidy v Scitec Cyclic Dextrin prispievajú k obnove normálnej funkcie svalov (kontrakcie). (EFSA, 2013) Priaznivý účinok sa dosiahne, ak športovec skonzumuje celkom 4 g sacharidov na kilogram telesnej hmotnosti z akéhokoľvek zdroja počas prvých 4, najneskôr však do 6 hodín po cvičení. (EFSA, 2013) Návrh na podávanie a použitie: Zmiešajte 1 dávku (25 g) produktu s 300–400 ml vody v šejkri. Produkt je ideálny na hydratáciu počas tréningu na udržanie stabilnej hladiny energie alebo bezprostredne po tréningu na rýchle doplnenie vyčerpaných zásob glykogénu.

Zdroje: Furuyashiki, T., Tanimoto, H., Yokoyama, Y., Kitaura, Y., Kuriki, T., & Shimomura, Y. (2014). Effects of ingesting highly branched cyclic dextrin during endurance exercise on rating of perceived exertion and blood components associated with energy metabolism. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 78(12), 2117–2119. https://doi.org/10.1080/09168451.2014.943654 Shiraki, T., Kometani, T., Yoshitani, K., Takata, H., & Nomura, T. (2015). Evaluation of Exercise Performance with the Intake of Highly Branched Cyclic Dextrin in Athletes. Food Science and Technology Research, 21(3), 499-502. https://doi.org/10.3136/fstr.21.499 Takii, H., Kometani, T., Nishimura, T., Kuriki, T., & Fushiki, T. (2004). A sports drink based on highly branched cyclic dextrin causes few gastrointestinal disorders in untrained men during bicycle exercise. Food Science and Technology Research, 10(4), 428-431. https://doi.org/10.3136/fstr.10.428 EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA). (2013). Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to carbohydrates and recovery of normal muscle function (contraction) after highly intensive and/or long-lasting physical exercise leading to muscle fatigue and the depletion of skeletal muscle glycogen stores pursuant to Article 13(5) of Regulation (EC) No 1924/2006. EFSA Journal, 11(10), 3409. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2013.3409