Pastinaca sativa L. / Pastrňák SIATECH

Popis:
Paštrnák je zatiaľ menej používanou zeleninou, pestuje sa pre korene, ktoré sa vzhľadovo veľmi podobajú petržlene, chuťou pripomínajú mrkvu. V porovnaní s mrkvou však obsahujú viac vitamínu C - 180 mg na 1000g - a menej provitamínu A, z ďalších vitamínov potom obsahujú vitamín E a B12. Paštrnák je plodinou druhej trate, pestovateľsky nenáročný. Vyhovuje mu vlhkejšie prostredie, darí sa mu aj vo vyšších polohách, znáša aj mierne zatienenie. Vyžaduje hlboké hlinitopiesčité pôdy s dostatkom humusu, čerstvé hnojenie pôsobí nepriaznivo na skladovateľnosť. Sejeme skoro na jar do riadkov 30 cm vzdialených, v riadku jednotíme na 4 - 7 cm. Zberáme na jeseň, dobre prezimujú na záhone.

HTS: 4 - 5 g
v 1 g: 200 - 250 semien
Výsev: marec - apríl
Úroda: september - október

Odroda: ALBION F1
Hybridné paštrnák anglickej proveniencie. Koreň je biely a nežltne ani pri dlhodobom skladovaní. Má výrazne řepovitý tvar a je vhodný na priamy konzum aj priemyselné spracovanie. Veľmi výnosný hybrid s vegetačnou dobou cca 190 dní.

Paštrnák: ALBION F1 (Pastinaca sativa L./Paštrnák SIATECH)

Popis:
Hybridné paštrnák anglickej proveniencie. Koreň je biely a nežltne ani pri dlhodobom skladovaní. Má výrazne řepovitý tvar a je vhodný na priamy konzum aj priemyselné spracovanie. Veľmi výnosný hybrid s vegetačnou dobou cca 190 dní.

Paštrnák je zatiaľ menej používanou zeleninou, pestuje sa pre korene, ktoré sa vzhľadovo veľmi podobajú petržlene, chuťou pripomínajú mrkvu. V porovnaní s mrkvou však obsahujú viac vitamínu C - 180 mg na 1000g - a menej provitamínu A, z ďalších vitamínov potom obsahujú vitamín E a B12. Paštrnák je plodinou druhej trate, pestovateľsky nenáročný. Vyhovuje mu vlhkejšie prostredie, darí sa mu aj vo vyšších polohách, znáša aj mierne zatienenie. Vyžaduje hlboké hlinitopiesčité pôdy s dostatkom humusu, čerstvé hnojenie pôsobí nepriaznivo na skladovateľnosť. Sejeme skoro na jar do riadkov 30 cm vzdialených, v riadku jednotíme na 4 - 7 cm. Zberáme na jeseň, dobre prezimujú na záhone.

hnojenie:

• N 90 kg N / ha
• P 350 kg P2O5 / ha
• K 120 kg K 2O / ha