Cucurbita pepo L. / Tekvica - cuketa

Popis:

Tekviciam sa najlepšie darí na stredne ťažkých, humóznych pôdach, dostatočne zásobených živinami. Podľa možnosti ich zaraďujeme do prvej trate. Vyžadujú slnečné polohy chránené pred silnými vetrami. Najvhodnejší je priamy výsev v polovici mája.

HTS : cukety 105 - 145 g, tekvice 170 - 280 g

V 1 g : cukety 5 – 9 semien, tekvice 4 – 8 semien

Výsev : máj

Úroda : júl-september

Odroda:

JEDLÉ KVETY – rastliny tvoria veľké množstvo samčích kvetov žltej a žltooranžovej farby s typicky tekvicovou chuťou. Sú vhodné na konzum ako ozdoba zeleninových šalátov alebo ako hlavný chod plnené mäsovou zmesou alebo plnkou a usmažené. Pred podávaním je vždy potrebné odstrániť horký zelený kvetný kalich as kvetom zaobchádzať opatrne, je totiž veľmi krehký.