Keramické ťažítko do zelákov je rozdelené na dve časti. Tie umožnia ich vloženie aj do nádob s priemerom hrdla menším, než je potrebný skompletizovaný priemer ťažítka. Otvory v ťažítku vyteká zo zeleniny šťava, využijete ich aj k ľahkému vybratiu z nádoby. Zeleninu utlačíte do nádoby, keramickým ťažítkom zaťažíte tak, aby k zelenine nešiel vzduch. Následne presuniete nádobu na stabilné miesto s izbovou teplotou. Akonáhle zelenina pustí šťavu a začína byť cítiť, znamená to, že prebieha mliečne kvasenie. Je dôležité, aby zelenina bola ponorená v šťave. Takto vydrží uskladnená aj niekoľko mesiacov. Oproti drevu zabráni plesniam a baktériám. Materiál keramika. Priemer 21.5 cm, hmotnosť cca 1.5 kg. Ilustratívny obrázok. EAN