Táto kniha oslavuje jeden z najžiadanejších a najobľúbenejších dezertov na svete, ktorý sa počas storočí prispôsobil kulinárskym zvykom tisícov gurmánov – cheesecake. Prevedie vás všetkými typmi vláčnych korpusov a nekonečnými variáciami náplní – nielen sladkých, ale aj slaných, ktorými zaručene prekvapíte a ohromíte kohokoľvek, komu naservírujete toto blaho na tanier. V tom okamihu, keď vidlička prejde krémom, sa svet na chvíľku spomalí...