Papriky

Japonská špecialita určená na grilovanie, pečenie alebo vyprážanie celých plodov.

Okrasná odroda pálivej papričky s drobnými šťavnatými plodmi vhodnými na výrobu typických pálivých Tabasco omáčok.

Skoré "jalapeno" so spoľahlivým výnosom.

Nový hybrid typu AMY s hladkým, hrubostenným, smotanovo bielym plodom

JABLINA F1 - jablíčková paprika patrí u nás k menej pestovaným typom. Zberáme predovšetkým v technickej zrelosti, kedy je dužina ich smotanových plodov veľmi šťavnatá.

Paprika s kvadratickými, hrubostennými, chutnými a aromatickými plodmi žltej farby.

Poloskorá hybridná odroda papriky s dlhými, veľmi sladkými, úzko trojúhelníkovitými plody s dĺžkou 25 - 35 cm.

Veľmi skorá výnosná odroda, určená na pestovanie na poli i vo fóliových krytoch.

Neskorá odroda okrasné červenej papriky cayenského typu.

Poloraná výnosná odroda kvadratickej papriky, vhodná na univerzálne pestovanie na poli aj v skleníku.

RAFAELUS F1 - nová hybridná kapia, ktorá v našom sortimente nahrádza papriku RAFAELA. Opäť sa jedná o veľmi ranú kapiu so širším ihlancovitým plodom, v technickej zrelosti majú plody farbu zelenú, v botanickej tmavo červenú. Plody majú 2-3 komory, šírka steny je 6 mm. Rovnako ako jeho predchodkyňa je aj RAFAELUS primárne určený na zber plodov v botanickej, červenej zrelosti. Pevné plody dobre znášajú transport aj krátkodobé skladovanie. Sú vhodné na priamy konzum aj na odjadrovanie papriky a následnú steriláciu. RAFAELUS sa vyznačuje vysokým výnosom a odolnosťou voči pôdnym hubovým chorobám a bakterióze. Odporúčame ho na pestovanie vo voľnej pôde a vo fóliovníkoch. Na pestovanie v skleníku nie je vhodný.

Veľmi výnosná hybridná odroda určená na pestovanie vo fóliovníku, v teplejších oblastiach je možné pestovanie i na poli.

Veľmi výnosná hybridná odroda určená na pestovanie vo fóliovníku, v teplejších oblastiach je možné pestovanie i na poli.

Poloraný hybrid, určený pre pestovanie v skleníkoch a fóliových krytoch.

Poloneskorá odroda okrasné pálivej papriky.

Neskorá odroda veľmi silno pálivej papriky typu Jolokia.

Skorá až poloskorá odroda okrasné pálivej papriky cayennského typu.

Veľmi skorá odroda pálivého baranieho rohu, určená pre studené rýchlenie aj pre poľné pestovanie.

Poloskorá odroda veľmi pálivej papriky typu Habanero s lesklými jasne oranžovými plodmi.

Neskorá odroda veľmi silno pálivej papriky.

Palivec - stredne pálivý, dlhšie "kozie" roh, na reze takmer guľatý. Má vyšší vzrast a tmavšie zelené plody. Je určený nielen pre sterilizáciu, ale aj priamy konzum v technickej aj botanickej zrelosti.

Radúz F1 - typ kapie s tmavo červenými plodmi. Raná sa širším ihlanovitými plodom, vhodná aj na zelený zber, určená pre konzumáciu celých plodov, na konzerváciu, na pečenie a plnenie.

Rubik F1 - kolekcia MAXI - hybrid typu Lamy vhodný pre pestovanie v skleníkoch a fóliovníkoch, v južných oblastiach aj na poli. Plody sú veľké hrubostenné kvádre.

Rubik F1 - kolekcia MAXI - hybrid typu Lamy vhodný pre pestovanie v skleníkoch a fóliovníkoch, v južných oblastiach aj na poli. Plody sú veľké hrubostenné kvádre.

Kvadrát F1 - poľné kvadratická paprika stredného až vyššieho vzrastu. Stredne veľké, ale ťažké plody sú v technickej zrelosti smotanovej a v botanickej svetlo červené.

PYRAMID - okrasná odroda. Kríčkové, kompaktný rastlina je veľmi nízkeho vzrastu. Používame ako dekoračný rastlinu pre nádoby i záhony. Pálivé plody veľkosti 2 cm je možné konzumovať.

Skorá hybridná odroda určená najmä pre pestovanie vo fóliovníku, v teplejších oblastiach je možné pestovanie i na poli.

Extrémne pálivá paprička. Rastlina dorastá okolo 100-150 cm. Plody sú 5-8,5 cm dlhé a 2,5-3 cm široké, so slabou krehkú stenou a hladkým povrchom, dozrievajúce od zelenej do červenooranžové farby. V dozretých plodoch po rozrezaní môžeme mnohokrát sledovať na vnútornej stene olejovité zažltnuté kvapôčky, ktoré pália aj na pokožke, pretože obsahujú vysoký podiel capsaicínu. Chuť zrelých plodov možno charakterizovať ako spočiatku suchú, s výrazným ovocným nádychom as rýchlym nástupom veľmi ostré pálivosti. Chuťou a ostrosťou sa táto paprička dá prirovnať k naozajstnému zázraku. Pálivosť je okolo 1 050 000 jednotiek SHU. Papriky sa využívajú na varenie indických pokrmov, na nakladanie či na sušenie. Ich výnimočná chuť dobre vynikne tiež v dezertoch. Sú vhodné na prípravu extrémne pálivých omáčok. Bhut Jolokia bola zapísaná v roku 2007 do Guinnessovej knihy rekordov ako najštiplavejších paprička na svete. Jej prvenstvo síce už bolo prekonané, ale napriek tomu je táto odroda veľmi vyhľadávaná práve z dôvodu jej veľké, ale relatívne prijateľné pálivosti.

Odroda: SLÁVUS

Typicky maďarská mierne pálivá, hrubostenná jablíčková paprika. Plody sú ploche guľovité, v technickej zrelosti svetlo zelenej až žltej, v botanickej zrelosti červenej s priemernou hmotnosťou 90-100 g. Vysoko úrodná paprika s výbornou chuťou, určená na konzervárenské spracovanie celých plodov. Odroda pre maďarskú národnú špecialitu - plody plnené kapustou a konzervované vo sladkokyslom náleve, SHU 2000.