Prvá kniha Apetitu, ktorá zahreje Druhá z radu kuchárok z Edice Apetit vám ponúkne 168 strán preverených receptov. Prvá kuchárka, kde si svoju polievku vyberie naozaj každý - obsahuje všetko od najobyčajnejších receptov na zemiačiku až po vybrané delikatesy z jedálnych lístkov luxusných reštaurácií. 168 strán starostlivo vybraných a redaktorkami Apetítu vyskúšaných receptov je rozdelených do 7 kapitol: Jedinečné & zásadné Z celého sveta Krémové & zeleninové Husté & poctivé Číre & ľahké Studené & osviežujúce Vývary & zavárky V kapitole Jedinečné & zásadné nájdete všetky klasické české leto u babičky. Druhá kapitola obsahuje najznámejšie svetové polievky, ktoré jednoducho musíte ochutnať – francúzsku cibuľačku, ruský boršč, slovenskú kapustnicu, balkánsku čorbu, taliansku minestrone... V sekcii krémov si na svoje prídu milovníci hladkých zeleninových polievok. Oddiel Husté & poctivé využijú tí, ktorí hľadajú niečo poriadne napríklad na večeru; naopak kapitola Čírych & ľahkých polievok je určená všetkým, čo sa chcú rozohriať pred hlavným chodom. A studené ovocné a zeleninové polievky osviežia v sparnom lete. Posledná kapitola obsahuje návod na ten najlepší hovädzie a kuracie vývar krok za krokom s množstvom praktických rád a tipov. Nájdete v nej klasické aj polozabudnuté recepty na rezance, halušky, knedličky, krutóny a ďalšie dobroty, ktoré si do polievok môžete pridávať.