Kniha predstavuje chorvátsku kuchyňu, ktorú majú mnohí spojenú prevažne so stredomorskou kuchyňou a jedlami na dovolenke pri mori, chorvátska kuchyňa je však oveľa pestrejšia. Mieša sa v nej v závislosti od oblasti rôznou mierou vplyvy stredomorskej, stredoeurópskej, balkánskej a orientálnej kuchyne a každý región má svoju kuchyňu so svojimi špecialitami.
V šiestich kapitolách tak kniha zoznamuje s kuchyňami jednotlivých regiónov, ich špecialitami, tradičnými a bežnými jedlami av jednej kapitole s receptami z celého Chorvátska.
Recepty sú z dostupných surovín a všetky obsahujú fotografie pripravených pokrmov.
Poďme nahliadnuť pod pokrievku chorvátskej kuchyne a ochutnať.