Autor, výživový poradca, napísal túto knihu: 1. Preto, aby sa praktickí lekári dozvedeli, čo nepoznajú; a nielen to: lekári z fakulty nepoznajú ani príznaky nedostatkov určitých živín, takže v takom prípade môžu liečiť pacientov na úplne inú diagnózu a liečba je teda bez účinku, 2. A tiež preto, aby sme sa vedeli správne stravovať, aj keď vám bude váš lekár dávať často rady, ktoré škodia vášmu zdraviu.