Zvládnuť zdravé stravovanie tak, aby chutilo a aby ste sa tešili na každú ďalšiu porciu, nie je jednoduché. Keď navyše nechcete jesť stále dookola to isté a hľadáte rozmanitosť a pestrosť, je to takmer nemožné. Takmer! Táto kniha vám dokáže, že to zvládnuť ide, navyše celkom ľahko. Jej autorka Katarína Enders ide ale ešte ďalej – nesnaží sa len za každú cenu nasýtiť telo, dodržiava aj určitú estetiku stravovania, pretože jedlo by malo uspokojiť aj vašu myseľ. Presne tak fungujú všetky recepty na pohánkové, ryžové, špaldové, quinoa, ovsené, pšeno-amaranotové kaše, ktoré tu nájdete. Odkazujú na tradičné pokrmy, avšak vo vylepšenom modernom poňatí. Obsahujú veľa ovocia, zeleniny, orechov i semienok, a tak vášmu telu dodajú všetko, čo potrebuje.…a to je to čo je autorkiným heslom,, staráte sa o svoje telo, budete s ním dlho“.