Mäta do mojita, ligurček do polievky, kôpor do kôprovky, bazalka do pesta, rozmarín na jahňacie, tymián do koláča, koriander do karí… Už len pár voňavých lístkov byliniek dokáže pokrmom dodať nezameniteľné kúzlo a šmrnc! V kuchárke Bylinky nájdete 120 receptov vyskúšaných redakciou Apetítu na polievky, šaláty, chuťovky, mäsa, ryby, cestoviny a dezerty aj tipy, ako zachytiť chuť a vôňu bylín na zimu. A ako bonus ponúkame kapitolu s pokrmami s jedlými kvetmi a divokým bielim. S nami si varenie užijete! Kniha je rozdelená do 8 kapitol: Polievky (kurací vývar s bylinkovým svietkom, mrkvová s koriandrom ...) Na malý hlad (nakladaný hermelín s libečkem, tabouleh, tvarohová nátierka, syrová krém s pažítkou ...) Mäso (jahňacie, kôprová omáčka bylinkami) Ryby a plody mora (mušle s petržlenovou vňaťou, losos v balíčku, halibut s kôprovým pestom) Cestoviny a halušky Voňavé dochucovadlá (bylinkový olej, bylinkový ocot, domáce pesto…) Z lúky a lesa Sladké mámenie (pavlova, levanduľová bábovka, ana s mätou, tymiánová sóda)