Publikácia vychádza z dlhoročných skúseností autora, ktorého snahou bolo zhrnutie rozptýlených poznatkov o cesnaku do jedného prehľadu. Čitateľ sa tak zoznámi s cesnakom ako s kultúrnou rastlinou a jej zvláštnosťami, jeho pôvodom, históriou, biológiou, pestovaním a spracovaním, obsahovými látkami podmieňujúcimi liečebné schopnosti a so skúsenosťami v oblasti medicíny.