Už pred 3 500 rokmi využívali Mayovia, Aztékovia a Inkovia chia semienka ako zdroj energie aj ako prostriedok na uzdravovanie a omladzovanie. Bývala najcennejšou obetínou prinášanou tamojším božstvám. V dnešnej dobe sa chia semienka považujú za superpotravinu, pretože okrem sýtiacej funkcie plní aj úlohu spoľahlivého prostriedku chrániaceho pred chorobami a prispievajúceho k uzdravovaniu, kráse a omladzovaniu, čo dosvedčujú svetoznáme osobnosti ako napríklad Gwyneth Paltrow, Oprah Winfrey alebo Orland. Je v nich totiž obsiahnutých o 70% viac proteínov ako v sóji, o 25% viac vlákniny ako v ľanovom semienku, o 30% viac antioxidantov ako v čučoriedkach, dostatok organizmom ľahko zužitkovateľného vápnika, a navyše vzácne mastné kyseliny omega-3 a omega- 6 aj vitamíny radu B. Chia semienka udržujú hladkú a sviežu pleť, podporujú rast a lesk vlasov. Z nich pripravené jedlá a nápoje sú mocným energetickým zdrojom, súčasne však napomáhajú k redukcii váhy a dosiahnutiu štíhlosti. Skúsená autorka neopominula zoznámiť čitateľov s receptami na prípravu polievok, pokrmov, sladkostí, šalátov a nápojov, ktoré okrem už uvedených kladov navyše ešte zmierňujú problémy napríklad so štítnou žľazou, obehovým ústrojenstvom či pálením záhy.