Pri súčasnom demografickom vývoji sprevádzanom starnutím populácie nájde v tejto knihe mnoho osôb vyššieho veku rady a odporúčania týkajúce sa vhodného zloženia stravy i jednoduchej prípravy jedál. Popísané je tiež minimálne vybavenie kuchyne alebo kuchynského kúta pre jednočlennú alebo dvojčlennú domácnosť, s ktorým je možné kvalitné, pestré jedlo rýchlo a ľahko pripraviť. Kniha v krátkosti spomína teórie aj fakty o starnutí, podáva stručný prehľad základných živín a zdrojov, kde ich nájsť. Mierne zvýšenie príjmu bielkovín a súčasné zníženie príjmu nadbytočnej prázdnej energie z tukov a jednoduchých cukrov (rešpektujúci pokles bazálneho energetického výdaja s vekom) vedú spoločne s primeraným pohybom k udržovaniu zdravia a vitality do vysokého veku. Od tohto základného odporúčania expertov sa odvíja praktická aplikácia do bežného života. V receptovej časti sú uvedené jedlá, ktoré autorka osobne vyskúšala, mnohé aj vytvorila a predvádza ich v kurzoch diétneho varenia. Recepty sú tvorené tak, aby sa od ich základnej verzie dali odvodzovať ďalšie. Vybraná je tá najdiétnejšia varianta s prípravou bez tuku a bez zahusťovania múkou či zápražkou. Jedlo je potom možné ľahko energeticky obohatiť pridaním tuku či zahustením. Prílohy obsahujú stručné tabuľky obsahu niektorých živín a energie v potravinách, tabuľku energetického výdaja bežných denných činností a miernych športových aktivít vrátane prepočtu na odporúčaných 30 minút pohybu denne.