Ako som napísal Idú dva slony pod jabloňou? Vlastne sa mi básničky napísali samé. Asi preto, že keď som predtým dokončil knižku Vendelín a Jozefína, tak sa mi zo sveta detí nechcelo. Takto ľahko podľa autora vznikal nový súbor jeho básní, opatrený podtitulom "verše pre malých slonov a iných čitateľov". Ani vo svojej druhej knižke nestráca Jozef Soukal láskavý pohľad na svet, poetickú hravosť a jemný zmysel pre humor. Ako keby sa pedagóg a teoretik dokázal nejakým kúzlom premeniť na dieťa a ešte k tomu vedel svoje detské myšlienky bravúrne napísať. Ani dospelý čitateľ sa rozhodne nebude nudiť. "Slony pod jabloňou" vychádzajú z najlepších tradícií básnickej tvorby českých autorov dávnej i nedávnej minulosti