Kniha Indická kuchyňa pre všetkých je čerstvá, plná chuti, korenia, zeleniny a zdravých bielkovín a predstavuje 100 receptov na karí, strukovinové dhaly a ďalšie indické klasiky, ktoré si môžete pripraviť a vychutnať doma. Poslaním Hari Ghotry, niekdajšej šéfkuchárky v michelinskou hviezdou ocenenej reštaurácii Tamarind, kuchárskej YouTube senzácie a tvorkyne populárneho radu sád karí korenia a omáčok, je poodhaliť pokrievku indickej kuchyne, aby si jej výhody mohol užiť každý. V tejto neuveriteľne krásnej rodinnej kuchárke Hari skúma mnohé výhody tradičného indického korenia, vrátane znižovania zápalov či krvného tlaku a tíšenia bolesti, a ukazuje, ako si zásobiť špajzu pomocou tých najvšestrannejších surovín. Zachytáva úplné základy ako ryžový pokrm biryani a karí rogan josh, ale aj pouličné jedlá, chuťovky, nápoje a sviatočné špeciality. Vďaka jednoduchým inštrukciám, cenovo dostupným surovinám a nádherným fotografiám lahodných hotových pokrmov si tieto jednoduché recepty môžu vychutnať aj úplne neskúsení kuchári.