Výživa človeka sa stala jednou z najkontroverznejších tém poslednej doby. Vďaka internetu a sociálnym sieťam, kde má možnosť zdieľať ktokoľvek čokoľvek, a to hneď, sa výživové mýty šíria rýchlosťou blesku. Pre bežného smrteľníka je zložité sa v džungli protichodných odporúčaní orientovať a rozpoznať, čo je pravda a čo už je za hranicou zdravého rozumu. Detoxikačné kúry, drastické diéty, extrémne výživové smery, polopravdy ohľadom výživy detí. To všetko môže ovplyvniť ľudské zdravie i psychiku na oveľa dlhšiu dobu, než si mnohí z nás vôbec dokážu predstaviť. Pod záplavou jednoduchých riešení, ktoré moderná doba prináša, sa ľudia prestávajú spoliehať sami na seba, vytráca sa sedliacky rozum a kritické myslenie. Kniha Karolíny Fourovej, odborníčka na výživu a kvalitu potravín a úspešné blogerky (ocenenie FOOD BLOG ROKA v roku 2019 v kategórii PRÍNOS av roku 2020 v kategóriách PRÍNOS a INSTA FOOD a 2. miesto hlavnej kategórie), vám pomôže pochopiť základné princípy stravovania, predstaví jednotlivé zložky výživy a ich úloha v ľudskom organizme. Naučíte sa správne nakupovať a dostanete odpoveď na väčšinu otázok o jedle a potravinách, ktoré vás kedy napadli. A aby ste sa v tej zdravej strave nestratili hneď na začiatku, nájdete v knihe aj 40 autorkiných najobľúbenejších receptov, ktoré vám cestu uľahčia. Dobre sa bavte a jedzte múdro!